Soppa tat-Tadam bir-Ross: Kumdità tad-Dar fi Skutella
Għal ħafna minna, is-soppa tat-tadam bir-ross hija togħma tat-tfulija, tfakkira ta 'ikliet sħan għand in-nanna jew konsolazzjoni f'jiem kesħin u bix-xita . Din l-ikla sempliċi, iżda eċċezzjonalment fit-togħma u mimlija hija teżor veru tat-tisjir tad-dar Pollakk. Il-kulur aħmar, ir-riħa ta’ tadam u ross artab joħolqu sinfonija ta’ togħmiet li ssaħħan il-qlub u l-ġisem. Il-varjetà ta’ tadam disponibbli fis-suq tippermettilek tesperimenta bl-intensità tat-togħma u l-konsistenza tas-soppa. Irrispettivament minn jekk tippreferix soppa ħoxna u espressiva magħmula minn tadam misjur tas-sajf jew soppa tat-tadam fil-laned delikata u ħafifa - soppa tat-tadam bir-ross hija dejjem għażla tajba.
Ingredjenti:
- 1 kg tadam (2.2 lbs ) jew 2 bottijiet tadam fil-laned
- 1 basla
- 2 sinniet tewm
- 1 tablespoon żejt veġetali
- 1.5 litri stokk tal-ħaxix (50 fl oz)
- 100g ross (3.5oz)
- Melħ, bżar għat-togħma
- Ħwawar friski għad-dekorazzjoni (ħabaq, tursin)
Istruzzjonijiet:
- Qalli l-basla mqatta’ fin u t-tewm f’żejt jaħraq.
- Żid it-tadam imqatta’ (jew it-tadam fil-laned) u aqli għal ftit minuti.
- Ferra l-brodu u sajjar fuq nar baxx għal madwar 30 minuta.
- Sadanittant, sajjar ir-ross skont l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett.
- Wara 30 minuta, ħallat is-soppa sakemm tkun lixxa, ħawwad bil-melħ u l-bżar.
- Żid ir-ross imsajjar mas-soppa, ħawwad u sajjar għal ftit minuti oħra.
- Servi s-soppa mżejna bil-ħxejjex aromatiċi friski.
Ħin ta' priparazzjoni: 15 min
Ħin tal-kukkjar: 45 min
Nutrijenti makro għal 100 gramma
Kaloriji: 48.82 kcal
Karbohidrati: 8.88 g
Proteini: 0.85 g
Xorb: 1.1 g
Dwarija
U storja qasira dwar LEET DIET
Bħala coreografa u gimnasta aħdar, dejjem kelli interess f'mantenn l-istil ta' ħajja saħħitha. Id-djetti kienu ħobby tiegħi, iżda qatt ma nħobbhom verament sakemm smajt għad-dijeta Keto. Wara li qra ktiebiet numrużi dwar kif jaħdmu ħajjitna u l-vantaġġi ta' dieta għolja fil-graħlina u baxxa fl-ikel, deċiedej nippruvaha. Qatt ma nara lura. Il-mod ta' ħajja Keto ħoloq ħobbu tiegħi b'mod rapidu u bdiet nesperimenta b'riċetti u pjanijiet tal-ikel ġodda. Hemm minn hemm deċiedej nżid il-għarfien tiegħi mal-ġejjieni u twieled Leet Diet, sit elettroniku mimli riċetti tal-Keto sabiex nissejjaħlu u nġib minnu għajnuna għal kull min jitħawwel li jieħu stil ta' ħajja saħħitha.