Skopri l-Arti tal-Kċina: Kif Tipprepara Krem ta’ Qamħirrun Eċċellenti?
Krem ta’ qamħirrun huwa platt li jissorprendi bis-sempliċità u t-togħma unika tiegħu. Din is-soppa, ippreparata minn ftit ingredjenti bażiċi, hija perfetta għal kull żmien tas-sena. Fi staġun meta l-qamħirrun ħelu huwa frisk u disponibbli, nistgħu nsajruh mill-ġdid, filwaqt li fix-xitwa nistgħu nużaw il-laned. Irrispettivament minn liema għażla tagħżel, ir-riżultat finali dejjem se jkun delizzjuż u sodisfaċenti. F'dan l-artiklu, se titgħallem kif tipprepara krem ta’ qamħirrun pass pass, x'ingredjenti se jkollok bżonn, u l-aħjar modi kif tista’ sservi din is-soppa. Ipprepara ruħek għal skoperta kulinarja li ċertament tissorprendi mhux biss lilek, iżda wkoll lill-maħbubin tiegħek.
Ingredjenti:
- Madwar 500g (17.6oz) qamħirrun imsajjar - 3 laned jew 3 qamħirrun sħiħa
- 1 kanna ħalib tal-kokonut - 400ml (13.5oz)
- 1 tazza ilma - 250ml (8.5oz)
- 3 sinniet tewm - madwar 15g (0.5oz)
- 2 imgħaref żejt taż-żebbuġa jew butir klarifikat - madwar 20g (0.7oz)
- ħwawar: 1 kuċċarina melħ; nofs kuċċarina ġinġer; 1/3 kuċċarina bżar, paprika ħelwa u paprika qawwija; pizzika turmeric (tista' tħalli barra)
Istruzzjonijiet:
- Ferra’ l-kanna kollha tal-ħalib tal-kokonut u tazza ilma f'borma.
- Żid il-qamħirrun imsajjar, iż-żejt jew il-butir klarifikat, is-sinniet tewm imqaxxrin, u l-ħwawar kollha.
- Ħalli s-soppa tgħalli, imbagħad baxxi n-nar u sajjar taħt għatu għal madwar 10-12-il minuta.
- Wara dan iż-żmien, itfi s-soppa u għaffeġha sakemm issir kremuża bl-għajnuna ta' blender.
- Għaddi s-soppa minn filtru tal-metall biex tneħħi l-qoxra iebsa tal-qamħirrun.
- Iċċekkja t-togħma tas-soppa u żid aktar ħwawar skont it-togħma. Jekk is-soppa hija ħoxna wisq, żid ftit ilma sħun.
Ħin ta' priparazzjoni: 1 h
Ħin tal-kukkjar: 20 min
Nutrijenti makro għal 100 gramma
Kaloriji: 82.58 kcal
Karbohidrati: 18 g
Proteini: 1.7 g
Xorb: 0.42 g
Dwarija
U storja qasira dwar LEET DIET
Bħala coreografa u gimnasta aħdar, dejjem kelli interess f'mantenn l-istil ta' ħajja saħħitha. Id-djetti kienu ħobby tiegħi, iżda qatt ma nħobbhom verament sakemm smajt għad-dijeta Keto. Wara li qra ktiebiet numrużi dwar kif jaħdmu ħajjitna u l-vantaġġi ta' dieta għolja fil-graħlina u baxxa fl-ikel, deċiedej nippruvaha. Qatt ma nara lura. Il-mod ta' ħajja Keto ħoloq ħobbu tiegħi b'mod rapidu u bdiet nesperimenta b'riċetti u pjanijiet tal-ikel ġodda. Hemm minn hemm deċiedej nżid il-għarfien tiegħi mal-ġejjieni u twieled Leet Diet, sit elettroniku mimli riċetti tal-Keto sabiex nissejjaħlu u nġib minnu għajnuna għal kull min jitħawwel li jieħu stil ta' ħajja saħħitha.