Žirnių sriuba: tradicinis šildančios sriubos su šonine receptas

Žirnių sriuba – tai tradicinis lenkų virtuvės patiekalas, kuris mėgaujasi nenumaldomu populiarumu. Ši šildanti ir soti sriuba ne tik skani, bet ir lengvai paruošiama. Štai kodėl žirnių sriuba dažnai patiekiama žiemos dienomis, kai reikia ko nors sušildyti ir suteikti energijos.<<double-newline>>Šiame straipsnyje pristatome žirnių sriubos su rūkyta šonine receptą, kuris yra ne tik paprastas, bet ir patikrintas. Sriuba skani ir itin lengvai išvirti. Tai patiekalas, kuris tikrai patiks kiekvienam tradicinės lenkiškos virtuvės gerbėjui.<<double-newline>>Žirnių sriuba – tai patiekalas, kurį galima paruošti įvairiais būdais. Savo recepte daugiausia dėmesio skirsime versijai su rūkyta šonine, kuri sriubai suteikia nepakartojamo skonio ir aromato. Paruošti žirnių sriubą nėra sudėtinga, tačiau reikia šiek tiek laiko ir kantrybės. Tačiau šį laiką verta skirti tam, kad pasimėgautumėte tikros, naminės žirnių sriubos skoniu.

Sukuriame mitybos planus, padedančius pasiekti jūsų tikslų

Mūsų planai yra pritaikyti jūsų poreikiams, todėl jums nereikia rūpintis smulkmenomis. Jums tereikia paruošti, valgyti ir mėgautis sveikais ir skaniais patiekalais, kuriuos siūlome.

Sukurkite man dietą

Ingridientai:

• 300 g (10,6 uncijos) sausų lukštentų žirnių
• 3 puodeliai (750 ml) vandens
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• 1 didelė morka (apie 170g/6oz)
• 1 vidutinė petražolių šaknis (apie 150 g / 5,3 uncijos)
• 4 didelės bulvės (maždaug 600 g / 21,2 uncijos)
• 1 didelis svogūnas (apie 220 g / 7,8 uncijos)
• 3 skiltelės česnako (15g/0.5oz)
• 300 g (10,6 uncijos) žalios rūkytos šoninės
• 3 šaukštai aliejaus arba taukų
• ryšelis lengvai rūkytos dešros (apie 300g/10.6oz)
• 4 puodeliai (1000 ml) vandens
• prieskoniai: 1 valgomasis šaukštas mairūno, 1 arbatinis šaukštelis druskos ir pipirų

Instrukcijos:

1. Per naktį pamirkykite žirnius vandenyje. Ryte perkoškite ir nuplaukite po šaltu vandeniu.
2. Virkite žirnelius trijuose puodeliuose vandens su arbatiniu šaukšteliu druskos, kol jie taps minkšti.
3. Dideliame puode litre vandens 15 minučių virkite kubeliais pjaustytas morkas ir petražoles, suberkite kubeliais pjaustytas bulves ir virkite dar 15 min.
4. Keptuvėje pakepinkite susmulkintą svogūną, susmulkintą šoninę ir česnaką. Sudėkite į puodą su daržovėmis.
5. Suberkite virtus žirnelius kartu su vandeniu, kuriame jie virė, susmulkintą dešrą ir prieskonius.
6. Virkite sriubą dar 10-15 minučių, kol visi ingredientai suminkštės.

Sukuriame mitybos planus, padedančius pasiekti jūsų tikslų

Mūsų planai yra pritaikyti jūsų poreikiams, todėl jums nereikia rūpintis smulkmenomis. Jums tereikia paruošti, valgyti ir mėgautis sveikais ir skaniais patiekalais, kuriuos siūlome.

Sukurkite man dietą

Apie mane
Ir trumpa istorija apie LEET DIET

Kaip choreografė ir akrobatė, visada domėjausi sveikos gyvensenos palaikymu. Dietos buvo mano hobis, tačiau jų aš tikrai mėgavausi tik tada, kai atradau ketogeninę dietą. Perskaičiusi daugybę knygų apie tai, kaip veikia mūsų organizmas ir kokie yra aukšto riebalų, mažo angliavandenių dietos privalumai, nusprendžiau ją išbandyti. Niekada nenorėjau atgal žiūrėti. Ketogeninė gyvensena greitai tapo mano aistra, ir pradėjau eksperimentuoti su naujais receptais ir mitybos planais. Tada nusprendžiau savo žinias pasidalinti su pasauliu ir sukūriau Leet Diet, interneto svetainę, kurioje yra skanūs ketogeninėms dietoms tinkami receptai ir naudingi patarimai visiems, norintiems įsitraukti į sveiką gyvenseną.