Baltųjų barščių receptas

Baltieji barščiai – Lenkijoje itin mėgstama sriuba, ypač šventiniu laikotarpiu. Šis patiekalas išskirtinai aromatingas, o jo skonis patiks net išrankiausiems gurmanams. Baltieji barščiai – vienas pagrindinių tradicinio lenkiško Kūčių vakaro meniu elementų, bet ne tik. Tai sriuba, kuri puikaus skonio ištisus metus.<<double-newline>>Šiame straipsnyje pateiksime nuoseklų baltųjų barščių receptą, kad galėtumėte lengvai ir maloniai juos paruošti namuose. Patarimai ir gudrybės, kuriuos rasite žemiau, padės pasiekti tobulą skonį ir konsistenciją. Tad nelaukite ir nustebinkite savo artimuosius šiuo unikaliu patiekalu!

Baltųjų barščių receptas
Sukuriame mitybos planus, padedančius pasiekti jūsų tikslų
Mūsų planai yra pritaikyti jūsų poreikiams, todėl jums nereikia rūpintis smulkmenomis. Jums tereikia paruošti, valgyti ir mėgautis sveikais ir skaniais patiekalais, kuriuos siūlome.
Application preview

Ingridientai:

  • 1 kg kiaulienos kaulų
  • 2 svogūnai
  • 2 morkos
  • 1 petražolė
  • 1 plg
  • 2 skiltelės česnako
  • 5 grūdeliai kvapiųjų pipirų
  • 2 lauro lapai
  • 5 pipirų žirneliai
  • 2 šaukštai sviesto
  • 1 litras 30% grietinėlės
  • druskos ir pipirų pagal skonį
  • 2 šaukštai bulvių miltų
  • 2 kiaušiniai

Instrukcijos:

  1. Kiaulienos kaulus išvirkite dideliu kiekiu vandens.
  2. Suberkite svogūną, morką, petražoles, porą, česnaką, kvapiuosius pipirus, lauro lapus ir pipirus.
  3. Virkite ant mažos ugnies apie 2 valandas.
  4. Sultinį perkoškite per sietelį, kad neliktų kaulų ir daržovių likučių.
  5. Keptuvėje įkaitinkite sviestą ir suberkite bulvių miltus. Kepkite iki auksinės rudos spalvos, nuolat maišydami.
  6. Supilkite grietinėlę ir nuolat maišykite, kol padažas sutirštės.
  7. Supilkite padažą į sultinį ir troškinkite keletą minučių.
  8. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
  9. Atskirame puode kietai išvirkite kiaušinius, supjaustykite gabalėliais ir supilkite į sriubą.

Baltieji barščiai skaniausi su bulvėmis arba koldūnais. Taip pat galite įdėti dešros ar šoninės, kad būtų mėsingesnis skonis.<<double-newline>>Apibendrinant galima pasakyti, kad baltųjų barščių paruošimas yra labai paprastas ir nereikalaujantis ypatingų kulinarinių įgūdžių. Verta išbandyti šį patiekalą, kuris tikrai pradžiugins ne vieną gurmaną.

Paruošimo laikas: 20 min

Gaminimo laikas: 2 h30 min

Makroelementai 100 grame

Kalorijos: 391 kcal

Angliavandeniai: 16.5 g

Baltymai: 18.2 g

Riebalai: 28 g

Sukuriame mitybos planus, padedančius pasiekti jūsų tikslų
Mūsų planai yra pritaikyti jūsų poreikiams, todėl jums nereikia rūpintis smulkmenomis. Jums tereikia paruošti, valgyti ir mėgautis sveikais ir skaniais patiekalais, kuriuos siūlome.
Application preview

Apie mane
Ir trumpa istorija apie LEET DIET

Kaip choreografė ir akrobatė, visada domėjausi sveikos gyvensenos palaikymu. Dietos buvo mano hobis, tačiau jų aš tikrai mėgavausi tik tada, kai atradau ketogeninę dietą. Perskaičiusi daugybę knygų apie tai, kaip veikia mūsų organizmas ir kokie yra aukšto riebalų, mažo angliavandenių dietos privalumai, nusprendžiau ją išbandyti. Niekada nenorėjau atgal žiūrėti. Ketogeninė gyvensena greitai tapo mano aistra, ir pradėjau eksperimentuoti su naujais receptais ir mitybos planais. Tada nusprendžiau savo žinias pasidalinti su pasauliu ir sukūriau Leet Diet, interneto svetainę, kurioje yra skanūs ketogeninėms dietoms tinkami receptai ir naudingi patarimai visiems, norintiems įsitraukti į sveiką gyvenseną.

Picture of me as ballerina and aerial artist