Salierų sriuba: Atraskite kulinarinį lobį tiesiai iš gamtos

Įsivaizduokite vėsų, lietingą dieną, kai lietus beldžiasi į langą, o jūs sėdite šiltuose namuose su karštu skanėstu rankoje. Tai tikriausiai vienas maloniausių patirčių, kokias galima įsivaizduoti, ypač jei tas skanėstas yra kreminė, soti sriuba. Sriuba yra vienas seniausių patiekalų pasaulyje, patiekiamas visuose žemynuose, visose klimato zonose, visose kultūrose. Sriubos buvo patiekiamos tiek karališkuose pokyliuose, tiek paprastuose valstiečių staluose. Ir nors sriubos gali būti sudėtingos ir pilnos egzotinių ingredientų, dažnai geriausios yra tos paprasčiausios, tokios kaip klasikinė salierų sriuba. Salieras yra ingredientas, kuris dažnai yra ignoruojamas virtuvėje, nors jis nusipelno daug daugiau dėmesio. Jo unikalus, šiek tiek riešutinis skonis daro jį idealų sriuboms. Salierų sriuba yra šiltas, raminantis patiekalas, kurį lengva paruošti ir kuris stebina savo švelnumu ir skonio turtingumu. Nors salieras yra gana kukli daržovė, sriuba iš jo gali nustebinti savo subtilumu ir skonių turtingumu. Štai kaip ją paruošti.

Salierų sriuba: Atraskite kulinarinį lobį tiesiai iš gamtos
Sukuriame mitybos planus, padedančius pasiekti jūsų tikslų
Mūsų planai yra pritaikyti jūsų poreikiams, todėl jums nereikia rūpintis smulkmenomis. Jums tereikia paruošti, valgyti ir mėgautis sveikais ir skaniais patiekalais, kuriuos siūlome.
Application preview

Ingredientai:

  • 1 kg salierų
  • 2 morkos
  • 1 didelis svogūnas
  • 2 litrai daržovių sultinio
  • 2 šaukštai sviesto
  • Druska ir pipirai pagal skonį

Instrukcijos:

  1. Pradėkite nuo daržovių paruošimo. Nulupkite salierą, morkas ir svogūną, tada supjaustykite juos vidutinio dydžio gabalėliais.
  2. Įkaitinkite sviestą didelėje keptuvėje ir pridėkite supjaustytas daržoves. Kepkite ant vidutinės ugnies, maišydami, kol jos suminkštės ir šiek tiek paruduos.
  3. Į daržoves pridėkite daržovių sultinį ir virkite ant mažos ugnies apie 20 minučių, kol daržovės visiškai suminkštės.
  4. Tada, naudodami trintuvą, sutrinkite sriubą iki vientisos masės. Jei mėgstate tirštesnę sriubą, galite pridėti daugiau salierų arba sumažinti sultinio kiekį.
  5. Galiausiai, pagardinkite sriubą druska ir pipirais pagal skonį.

Paruošimo laikas: 15 min

Gaminimo laikas: 25 min

Makroelementai 100 grame

Kalorijos: 50.02 kcal

Angliavandeniai: 4.76 g

Baltymai: 1.49 g

Riebalai: 2.78 g

Sukuriame mitybos planus, padedančius pasiekti jūsų tikslų
Mūsų planai yra pritaikyti jūsų poreikiams, todėl jums nereikia rūpintis smulkmenomis. Jums tereikia paruošti, valgyti ir mėgautis sveikais ir skaniais patiekalais, kuriuos siūlome.
Application preview

Apie mane
Ir trumpa istorija apie LEET DIET

Kaip choreografė ir akrobatė, visada domėjausi sveikos gyvensenos palaikymu. Dietos buvo mano hobis, tačiau jų aš tikrai mėgavausi tik tada, kai atradau ketogeninę dietą. Perskaičiusi daugybę knygų apie tai, kaip veikia mūsų organizmas ir kokie yra aukšto riebalų, mažo angliavandenių dietos privalumai, nusprendžiau ją išbandyti. Niekada nenorėjau atgal žiūrėti. Ketogeninė gyvensena greitai tapo mano aistra, ir pradėjau eksperimentuoti su naujais receptais ir mitybos planais. Tada nusprendžiau savo žinias pasidalinti su pasauliu ir sukūriau Leet Diet, interneto svetainę, kurioje yra skanūs ketogeninėms dietoms tinkami receptai ir naudingi patarimai visiems, norintiems įsitraukti į sveiką gyvenseną.

Picture of me as ballerina and aerial artist