Brokolių sriuba su sūriu - Komforto maistas aukščiausiu lygiu
Brokolių sriuba su sūriu yra klasikinis patiekalas, kuris asocijuojasi su namų šiluma ir komfortu. Tai patiekalas, kuris sujungia paprastą paruošimą su turtingu skoniu. Aromatingas sultinys, sultingi brokoliai ir kreminis sūris - visa tai sudaro šį nuostabų komfortišką valgį. Brokoliai yra daržovė, ypač turtinga maistinėmis medžiagomis. Jie yra daugelio vitaminų, tokių kaip vitaminas C, vitaminas K, taip pat skaidulų ir kalio šaltinis. Kartu su sūriu, kuris suteikia baltymų ir kalcio, ši sriuba yra ne tik skani, bet ir sveika. Brokolių sriuba su sūriu yra idealus patiekalas šaltoms dienoms. Patiekiama su traškia duona, ji tampa sotus ir pilnas patiekalas, kuris tikrai numalšins alkį ir sušildys širdis. Šis patiekalas taip pat puikiai tinka įvairiems susitikimams - nuo kasdienių šeimos pietų iki oficialesnių progų. Laikas ingredientams!
Ingredientai:
- 500g (1.1 lbs) brokolių, supjaustytų gabalėliais
- 1 didelis svogūnas, supjaustytas kubeliais
- 2 česnako skiltelės, smulkiai supjaustytos
- 1 litras (33.8 fl oz) daržovių sultinio
- 200g (7 oz) tarkuoto čederio sūrio
- 2 šaukštai (30 ml) alyvuogių aliejaus
- 200 ml (6.8 fl oz) 30% grietinėlės
- Druska ir pipirai pagal skonį
Instrukcijos:
- Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų. Įdėkite supjaustytą svogūną ir česnaką ir kepkite ant vidutinės ugnies, kol svogūnas suminkštės ir taps permatomas.
- Pridėkite brokolius į keptuvę, maišykite ir kepkite apie 5 minutes.
- Pridėkite daržovių sultinį, uždenkite keptuvę ir virkite ant vidutinės ugnies apie 15 minučių, kol brokoliai suminkštės.
- Nuimkite keptuvę nuo ugnies, pridėkite tarkuotą čederio sūrį ir maišykite, kol sūris ištirps.
- Pridėkite grietinėlę, pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį, tada naudokite trintuvą sriubai sutrinti iki vientisos konsistencijos.
- Patiekite karštą, su traškia duona šalia.
Paruošimo laikas: 15 min
Gaminimo laikas: 20 min
Makroelementai 100 grame
Kalorijos: 86.9 kcal
Angliavandeniai: 7.7 g
Baltymai: 2.1 g
Riebalai: 5.3 g
Apie mane
Ir trumpa istorija apie LEET DIET
Kaip choreografė ir akrobatė, visada domėjausi sveikos gyvensenos palaikymu. Dietos buvo mano hobis, tačiau jų aš tikrai mėgavausi tik tada, kai atradau ketogeninę dietą. Perskaičiusi daugybę knygų apie tai, kaip veikia mūsų organizmas ir kokie yra aukšto riebalų, mažo angliavandenių dietos privalumai, nusprendžiau ją išbandyti. Niekada nenorėjau atgal žiūrėti. Ketogeninė gyvensena greitai tapo mano aistra, ir pradėjau eksperimentuoti su naujais receptais ir mitybos planais. Tada nusprendžiau savo žinias pasidalinti su pasauliu ir sukūriau Leet Diet, interneto svetainę, kurioje yra skanūs ketogeninėms dietoms tinkami receptai ir naudingi patarimai visiems, norintiems įsitraukti į sveiką gyvenseną.
