Krupnikas: tradicinis lenkiškas šildančios sriubos receptas

Krupnik yra viena iš labiausiai atpažįstamų ir mėgstamiausių sriubų lenkų virtuvėje. Ši tradicinė sriuba, turinti gilų skonį ir sodrų aromatą, yra neatsiejama lenkiško stalo dalis, ypač šaltuoju metų laiku. Krupnik – tai sriuba, kurioje paruošimo paprastumas derinamas su skonio turtingumu.<<double-newline>>Mūsų pristatomas krupniko receptas yra paprastas ir patikrintas. Sriuba skani, soti ir puikiai tinka vaikams. Dėl šildančių savybių ji taip pat puiki sriuba nuo peršalimo. Krupnikui paruošti reikalingi ingredientai yra pigūs ir lengvai prieinami, todėl tai idealus patiekalas bet kokiam biudžetui.<<double-newline>>Krupnikas – tai sriuba, kuri turi daugybę variantų. Galima ruošti su paukštiena, kiauliena ar net jautiena. Savo recepte daugiausia dėmesio skirsime paukštienos versijai, tačiau atminkite, kad receptą visada galite pritaikyti pagal savo pageidavimus.

Krupnikas: tradicinis lenkiškas šildančios sriubos receptas
Sukuriame mitybos planus, padedančius pasiekti jūsų tikslų
Mūsų planai yra pritaikyti jūsų poreikiams, todėl jums nereikia rūpintis smulkmenomis. Jums tereikia paruošti, valgyti ir mėgautis sveikais ir skaniais patiekalais, kuriuos siūlome.
Application preview

Ingridientai:

  • apie 800 g paukštienos, pvz., dvi didelės vištienos kojos (28,2 uncijos)
  • 6 šaukštai miežių kruopų, pvz., kaimiškų miežių - 80 g (2,8 uncijos)
  • 500 g bulvių - 4-5 gabalėliai (17,6 uncijos)
  • 1 vidutinė morka - apie 160 g (5,6 uncijos)
  • 1 mažesnė petražolių šaknis - apie 100 g (3,5 uncijos)
  • 1 mažas svogūnas arba poro gabalėlis - 80 g (2,8 uncijos)
  • 2 litrai vandens (67,6 fl uncijos)
  • po du šaukštus kapotų petražolių ir krapų
  • prieskoniai: plokščias šaukštelis druskos; 1/3 plokščio arbatinio šaukštelio pipirų; lauro lapas; 2 grūdeliai kvapiųjų pipirų; žiupsnelis ciberžolės

Instrukcijos:

  1. Mėsą užpilkite dviem litrais vandens. Įdėkite lauro lapą, dvi žolelių sėklas ir nedidelį svogūną arba gabalėlį poro.
  2. Virkite ant silpnos ugnies valandą.
  3. Tuo tarpu paruoškite daržoves. Nulupkite ir supjaustykite kubeliais bulves, morkas ir petražoles.
  4. Po valandos kepimo iš sriubos išimkite mėsą ir svogūną. Mėsą atidėkite, kad šiek tiek atvėstų, tada išimkite pačią mėsą ir vėl įdėkite į puodą su sultiniu.
  5. Į puodą suberkite pjaustytas daržoves ir kruopas. Taip pat įberkite druskos ir pipirų.
  6. Virkite sriubą uždengę 30 minučių.
  7. Praėjus šiam laikui, įdėkite žiupsnelį ciberžolės ir du šaukštus šviežiai pjaustytų krapų. Virkite dar 5 minutes. Patikrinkite skonį ir, jei reikia, įberkite daugiau druskos.

Paruošimo laikas: 30 min

Gaminimo laikas: 1 h40 min

Makroelementai 100 grame

Kalorijos: 39.9 kcal

Angliavandeniai: 7.3 g

Baltymai: 2 g

Riebalai: 0.3 g

Sukuriame mitybos planus, padedančius pasiekti jūsų tikslų
Mūsų planai yra pritaikyti jūsų poreikiams, todėl jums nereikia rūpintis smulkmenomis. Jums tereikia paruošti, valgyti ir mėgautis sveikais ir skaniais patiekalais, kuriuos siūlome.
Application preview

Apie mane
Ir trumpa istorija apie LEET DIET

Kaip choreografė ir akrobatė, visada domėjausi sveikos gyvensenos palaikymu. Dietos buvo mano hobis, tačiau jų aš tikrai mėgavausi tik tada, kai atradau ketogeninę dietą. Perskaičiusi daugybę knygų apie tai, kaip veikia mūsų organizmas ir kokie yra aukšto riebalų, mažo angliavandenių dietos privalumai, nusprendžiau ją išbandyti. Niekada nenorėjau atgal žiūrėti. Ketogeninė gyvensena greitai tapo mano aistra, ir pradėjau eksperimentuoti su naujais receptais ir mitybos planais. Tada nusprendžiau savo žinias pasidalinti su pasauliu ir sukūriau Leet Diet, interneto svetainę, kurioje yra skanūs ketogeninėms dietoms tinkami receptai ir naudingi patarimai visiems, norintiems įsitraukti į sveiką gyvenseną.

Picture of me as ballerina and aerial artist