Morkų ir Porų Sriuba: Paprastas Receptas Skaniam, Šiltam Patiekalui
Morkų ir porų sriuba yra tikras skanėstas jūsų skonio receptoriams. Maistinga, lengva, tačiau soti ir aromatinga. Ideali šaltomis dienomis, kai norime kažko šilto ir jaukaus. Tai patiekalas, kuris pritraukia savo spalvinga palete, kviečiantis mėgautis kiekvienu lašu. Paprasta paruošti, tačiau nepaprastai skanu ir sveika - tai puikus pasirinkimas pietums ar vakarienei. Morkų ir porų maistinių medžiagų gausa daro šią sriubą ne tik skanią, bet ir sveiką. Morkos yra puikus beta-karoteno šaltinis, kuris organizme virsta vitaminu A, būtinu tinkamam akių funkcijavimui. Tuo tarpu poras yra turtingas skaidulomis ir yra svarbių mineralų, tokių kaip geležis, kalcis ir magnis, šaltinis.
Ingredientai:
- 500g (17.6oz) morkų
- 2 vidutinio dydžio porai
- 1 mažas svogūnas
- 2 šaukštai sviesto (1oz)
- 1,5 l (6.3 cups) daržovių sultinio
- Druska ir pipirai pagal skonį
Instrukcijos:
- Morkas nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Porą ir svogūną gerai nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
- Didelėje keptuvėje ištirpinkite sviestą. Pridėkite pjaustytą svogūną ir kepkite, kol taps permatomas. Pridėkite pjaustytą porą ir kepkite kartu su svogūnu dar 5 minutes.
- Pridėkite pjaustytas morkas prie daržovių keptuvėje. Viską kartu kepkite apie 10 minučių.
- Perkelkite daržoves į puodą, pridėkite daržovių sultinį. Virkite ant vidutinės ugnies apie 30 minučių, kol morkos suminkštės.
- Po virimo sriubą sutrinkite iki vientisos masės trintuvu. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
Paruošimo laikas: 15 min
Gaminimo laikas: 40 min
Makroelementai 100 grame
Kalorijos: 374 kcal
Angliavandeniai: 60 g
Baltymai: 11 g
Riebalai: 10 g
Apie mane
Ir trumpa istorija apie LEET DIET
Kaip choreografė ir akrobatė, visada domėjausi sveikos gyvensenos palaikymu. Dietos buvo mano hobis, tačiau jų aš tikrai mėgavausi tik tada, kai atradau ketogeninę dietą. Perskaičiusi daugybę knygų apie tai, kaip veikia mūsų organizmas ir kokie yra aukšto riebalų, mažo angliavandenių dietos privalumai, nusprendžiau ją išbandyti. Niekada nenorėjau atgal žiūrėti. Ketogeninė gyvensena greitai tapo mano aistra, ir pradėjau eksperimentuoti su naujais receptais ir mitybos planais. Tada nusprendžiau savo žinias pasidalinti su pasauliu ir sukūriau Leet Diet, interneto svetainę, kurioje yra skanūs ketogeninėms dietoms tinkami receptai ir naudingi patarimai visiems, norintiems įsitraukti į sveiką gyvenseną.