Ukrainietiška Barščiai: Pilnas Aromatas ir Skonių Gausa

Yra kažkas magiško sriubose, kurios gali būti verdamos valandų valandas, leisdamos kiekvienam ingredientui įsiskverbti į skonį ir aromatą. Ukrainietiška barščiai yra būtent tokia sriuba, turtinga skoniu ir pilna ingredientų, kurie kartu sukuria harmoningą visumą. Be to, ukrainietiška barščiai yra tikras 'komforto maistas' – ją patiekiant, galime šiltai pasveikinti šeimą ir draugus šaltomis dienomis. Kilmę turinti Ukrainoje, barščiai yra vienas iš labiausiai atpažįstamų Rytų Europos patiekalų. Tai sriuba, kuri, kaip ir daugelis kitų šios dalies pasaulio patiekalų, sujungia skirtingų kultūrų ir kulinarinių tradicijų elementus. Nesvarbu, ar esate Ukrainoje, Lietuvoje, Baltarusijoje ar Rusijoje, kiekviena iš šių vietų turi savo barščių versiją. Šiandien susitelksime į ukrainietišką versiją, kuri pasižymi giliu, turtingu burokėlių skoniu, papildytu bulvėmis, kopūstais ir daugeliu kitų ingredientų.

Sukuriame mitybos planus, padedančius pasiekti jūsų tikslų

Mūsų planai yra pritaikyti jūsų poreikiams, todėl jums nereikia rūpintis smulkmenomis. Jums tereikia paruošti, valgyti ir mėgautis sveikais ir skaniais patiekalais, kuriuos siūlome.

Sukurkite man dietą

Ingredientai:

• 3 vidutinio dydžio burokėliai
• 2 morkos
• 1 petražolės šaknis
• 1 svogūnas
• 2 česnako skiltelės
• 1/2 vidutinio kopūsto galvos
• 2 bulvės
• 1 litras daržovių sultinio
• 2 šaukštai obuolių acto
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• 1/2 arbatinio šaukštelio pipirų
• 2 lauro lapai
• 4 kvapiojo pipiro žirneliai
• 2 šaukštai augalinio aliejaus

Instrukcijos:

1. Nulupkite burokėlius, morkas, petražolės šaknį, bulves ir svogūną. Burokėlius ir morkas sutarkuokite stambia tarka, petražolės šaknį ir bulves supjaustykite kubeliais, svogūną smulkiai supjaustykite. Česnaką sutrinkite.
2. Didelėje keptuvėje, ant įkaitinto aliejaus, kepkite svogūną, kol jis taps skaidrus. Pridėkite tarkuotus burokėlius, morkas, česnaką ir obuolių actą. Troškinkite daržoves, kartkartėmis maišydami, apie 10 minučių.
3. Tuo tarpu, dideliame puode užvirkite daržovių sultinį. Pridėkite supjaustytas bulves, troškintas daržoves iš keptuvės ir supjaustytą kopūstą. Virkite ant vidutinės ugnies apie 20 minučių.
4. Po to pridėkite petražolės šaknį, lauro lapus, kvapųjį pipirą, druską ir pipirus. Virkite sriubą ant mažos ugnies dar 10-15 minučių, kol visos daržovės suminkštės.

Sukuriame mitybos planus, padedančius pasiekti jūsų tikslų

Mūsų planai yra pritaikyti jūsų poreikiams, todėl jums nereikia rūpintis smulkmenomis. Jums tereikia paruošti, valgyti ir mėgautis sveikais ir skaniais patiekalais, kuriuos siūlome.

Sukurkite man dietą

Apie mane
Ir trumpa istorija apie LEET DIET

Kaip choreografė ir akrobatė, visada domėjausi sveikos gyvensenos palaikymu. Dietos buvo mano hobis, tačiau jų aš tikrai mėgavausi tik tada, kai atradau ketogeninę dietą. Perskaičiusi daugybę knygų apie tai, kaip veikia mūsų organizmas ir kokie yra aukšto riebalų, mažo angliavandenių dietos privalumai, nusprendžiau ją išbandyti. Niekada nenorėjau atgal žiūrėti. Ketogeninė gyvensena greitai tapo mano aistra, ir pradėjau eksperimentuoti su naujais receptais ir mitybos planais. Tada nusprendžiau savo žinias pasidalinti su pasauliu ir sukūriau Leet Diet, interneto svetainę, kurioje yra skanūs ketogeninėms dietoms tinkami receptai ir naudingi patarimai visiems, norintiems įsitraukti į sveiką gyvenseną.