Sup Wortel dan Apel - Rasa Manisnya Menggoda
Salah satu keuntungan terbesar dapur adalah kemampuannya yang tak terbatas untuk bereksperimen dengan berbagai bahan dan rasa. Resep sup wortel dan apel adalah contoh sempurna tentang bagaimana memadukan bahan-bahan paling sederhana dapat memberikan hasil yang sangat lezat. Kaldu yang hangat, empuk, sedikit manis dan sedikit pedas ini benar-benar nikmat bagi siapa saja yang ingin membumbui masakan mereka. Salah satu aspek yang paling menarik dari sup ini adalah rasa yang dalam dan kompleks. Wortel, yang terkenal dengan rasa manisnya, dipadukan di sini dengan apel yang sedikit asam, menciptakan pengalaman kuliner yang unik. Semua ini secara halus digarisbawahi dengan sedikit jahe, yang menambah sedikit rasa pedas pada sup. Sup ini adalah kombinasi dari rasa manis alami dari sayuran dan buah-buahan dengan rasa pedas - sesuatu yang pasti akan menyenangkan setiap selera. Sekarang setelah kita mengetahui rasa apa yang menanti kita dalam sup ini, mari beralih ke bahan-bahannya.
Bahan-bahan:
- 500g (1,1 pon ) wortel
- 2 apel sedang
- 1 bawang bombay kecil
- 1 sendok teh jahe segar parut
- 1 liter kaldu sayuran
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak zaitun untuk menggoreng
Instruksi:
- Kupas wortel dan apel, lalu potong kecil-kecil.
- Kupas bawang dan cincang halus.
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan, lalu masukkan bawang bombay yang telah diiris. Goreng sampai menjadi kaca.
- Tambahkan wortel, apel, dan jahe ke bawang. Goreng sekitar 5 menit.
- Pindahkan sayur dan buah ke dalam panci, tambahkan kaldu sayur. Masak dengan api sedang selama sekitar 20 menit sampai wortel lunak.
- Setelah semua bahan siap, blender sup hingga halus. Bumbui dengan garam dan merica.
- Sajikan sup hangat, hiasi dengan beberapa tetes minyak zaitun atau herba segar.
Waktu persiapan: 15 min
Waktu memasak: 25 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 31.8 kcal
Karbohidrat: 3.7 g
Protein: 2 g
Lemak: 1 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.
