Sup Lentil Hijau: Sederhana, Mengenyangkan, dan Penuh Serat

Sup miju-miju hijau merupakan hidangan yang sangat cocok untuk makan malam sehari-hari, tetapi juga untuk hidangan spesial. Tumbuhan sederhana ini adalah sumber protein dan serat nabati yang berharga, yang menjadikannya komponen yang tak ternilai dari pola makan vegetarian dan vegan, tetapi tidak hanya. Lentil juga kaya akan zat besi, serat, dan vitamin B. Selain itu, lentil sangat mengenyangkan dan membantu menjaga kestabilan kadar gula darah, yang bermanfaat bagi orang yang sedang diet. Sup miju-miju hijau adalah hidangan sederhana yang disiapkan , dan pada saat yang sama sangat enak dan bergizi. Berkat teksturnya yang lembut dan rasanya yang lembut, sup ini sangat cocok untuk hari-hari musim dingin. Kami dapat menyajikannya sendiri atau dengan tambahan berbagai jenis roti. Lentil juga sangat serbaguna - dapat ditambahkan ke sup, salad, atau untuk membuat irisan daging yang lezat. Namun, sup miju-miju hijau merupakan hidangan yang sangat patut untuk diketahui. Persiapannya tidak membutuhkan pengetahuan khusus atau pengalaman kuliner, dan hasil akhirnya pasti akan menyenangkan kita.

Sup Lentil Hijau: Sederhana, Mengenyangkan, dan Penuh Serat
Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda
Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.
Application preview

Bahan-bahan:

  • 250g lentil hijau (sekitar 8,8 ons)
  • 1 bawang besar (sekitar 150g / 5.3oz)
  • 2 wortel (sekitar 200g / 7oz)
  • 2 siung bawang putih
  • 1 liter kaldu sayuran (sekitar 4,2 cangkir )
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • Garam dan merica secukupnya
  • Herba segar untuk dekorasi (mis. peterseli atau dill)

Instruksi:

  1. Cuci dan rendam lentil selama sekitar satu jam, lalu tiriskan.
  2. Kupas bawang bombay, bawang putih dan wortel lalu potong halus.
  3. Panaskan minyak dalam wajan, tambahkan bawang bombay cincang, bawang putih dan wortel, lalu goreng hingga sayuran lunak.
  4. Tambahkan lentil yang sudah dikeringkan ke dalam sayuran dan tuangkan kaldu ke atas semuanya. Kami didihkan.
  5. Rebus sup dengan api kecil selama sekitar 40 menit, sampai lentil lunak.
  6. Terakhir, bumbui sup dengan garam dan merica secukupnya dan hiasi dengan bumbu segar sebelum disajikan.

Waktu persiapan: 15 min

Waktu memasak: 45 min

Makro nutrisi per 100 gram

Kalori: 69 kcal

Karbohidrat: 10 g

Protein: 5 g

Lemak: 1 g

Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda
Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.
Application preview

Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET

Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.

Picture of me as ballerina and aerial artist