Sup Brokoli : Kelezatan dan Rasa Penuh dalam Satu
Di antara berbagai sup yang bisa kita siapkan di rumah, sup brokoli patut mendapat perhatian khusus. Ini adalah hidangan yang, meskipun sederhana, dapat menarik perhatian para pecinta kuliner yang paling menuntut. Brokoli, bahan utama sup ini, adalah salah satu sayuran tersehat yang memberi kita nutrisi dan mineral penting. Sup brokoli krim adalah hidangan yang cocok untuk makan malam yang elegan dan untuk hidangan sehari-hari. Sup brokoli adalah hidangan yang secara sempurna memadukan kelezatan brokoli dengan kepadatan konsistensi krim. Ini adalah tawaran untuk orang-orang yang mencari makanan sehat, tetapi pada saat yang sama enak dan mengenyangkan. Berkat nilai gizinya, sup brokoli sering direkomendasikan dalam berbagai diet dan merupakan pilihan yang sangat baik untuk vegetarian. Menyiapkan sup brokoli mungkin tampak rumit pada pandangan pertama, tetapi sebenarnya sederhana dan cepat. Basisnya adalah brokoli, yang kemudian direbus dan diblender , lalu ditambahkan berbagai bahan tergantung selera. Mari nikmati petualangan kuliner dan temukan cara menyiapkan sup brokoli yang lezat .
Bahan-bahan:
- 1 brokoli besar (sekitar 500g / 1,1 lbs )
- 1 bawang besar (sekitar 150g / 5.3oz)
- 2 siung bawang putih
- 1 liter kaldu sayuran (sekitar 4,2 cangkir )
- 200 ml krim 18% (sekitar 0,85 cangkir )
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak zaitun untuk menggoreng
Instruksi:
- Kupas bawang merah dan bawang putih, lalu cincang halus.
- Panaskan minyak dalam wajan, tambahkan bawang merah dan bawang putih cincang dan goreng sampai transparan.
- Cuci brokoli, potong kuntum dan tambahkan ke wajan. Goreng semuanya selama beberapa menit.
- Tuang kaldu sayur ke dalam wajan, didihkan dan masak dengan api kecil selama kurang lebih 20 menit.
- Setelah itu, haluskan sup hingga halus. Kemudian tambahkan krim, campur dan bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
- Sebelum disajikan, sup bisa dihias dengan krim ekstra atau bumbu segar.
Waktu persiapan: 15 min
Waktu memasak: 30 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 89.18 kcal
Karbohidrat: 7.56 g
Protein: 3.44 g
Lemak: 5.02 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.
