Sup tomat dan miju-miju merah - krim yang nyaman di musim apa pun
Bagi banyak dari kita, sup adalah salah satu hidangan terpenting di atas meja. Tidak hanya mengisi Anda, tetapi juga membantu Anda beregenerasi setelah hari yang panjang. Teksturnya yang panas dan lembut bagaikan selimut lembut yang menyelimuti kita dengan kehangatan dan kenyamanan. Hari ini kami ingin mempersembahkan resep sup yang tidak hanya enak, tetapi juga sehat dan mudah disiapkan - sup tomat dan miju-miju merah. Tomat adalah sayuran yang telah mendapatkan popularitas di seluruh dunia. Rasanya yang manis dan sekaligus sedikit asam sangat cocok dengan banyak bahan, dan penampilannya yang berwarna-warni dan merah menambah nafsu makan. Tomat adalah sumber dari banyak bahan berharga, seperti vitamin C, potasium, dan likopen, yang memiliki efek antioksidan. Di sisi lain, kami memiliki lentil merah yang merupakan sumber protein dan serat. Rasanya yang lembut dan pedas sangat cocok dengan rasa tomat, menciptakan kombinasi yang harmonis. Lentil menambah tekstur lembut pada sup, dan warna merahnya menghadirkan vitalitas dan semangat pada hidangan.
Bahan-bahan:
- 400g (14.1oz) tomat
- 200g (7oz) lentil merah
- 1 bawang besar
- 2 siung bawang putih
- 1 liter kaldu sayuran
- 2 sendok makan minyak zaitun
- Garam dan merica secukupnya
Instruksi:
- Kupas bawang bombay dan bawang putih lalu potong halus.
- Panaskan minyak dalam panci besar, tambahkan bawang merah dan bawang putih dan masak dengan api sedang sampai bawang bombay bening.
- Tambahkan tomat yang sudah dicuci, potong menjadi empat bagian dan lentil yang sudah dicuci.
- Tuang ke dalam kaldu, didihkan, lalu kecilkan api dan masak dengan tutup selama kurang lebih 20 menit, sampai lentil empuk.
- Blender sup hingga halus, bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
Waktu persiapan: 30 min
Waktu memasak: 20 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 45.2 kcal
Karbohidrat: 7.35 g
Protein: 1.25 g
Lemak: 1.2 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.
