resep ramen
Ramen otentik: hidangan beraroma dengan mie Jepang, sayuran, dan kaldu yang berair. Hangat dan penuh rasa! Apakah Anda ingin menemukan rasa ramen Jepang asli? Resep kami memungkinkan Anda menyiapkan hidangan aromatik ini, yang terdiri dari mie Jepang, sayuran, dan kaldu yang berair. Ramen adalah hidangan hangat dan beraroma yang akan memuaskan selera Anda. Ramen adalah hidangan populer Jepang yang telah mendapatkan popularitas di seluruh dunia. Resep kami didasarkan pada kombinasi kaldu aromatik, dibuat dari sayuran, daging atau tahu, dan mi Jepang, seperti ramen atau soba. Anda dapat menambahkan sayuran favorit Anda seperti brokoli, wortel, jamur, atau kecambah ke dalam ramen Anda untuk lebih meningkatkan rasa dan nilai gizinya. Membutuhkan lebih banyak waktu dan bahan untuk membuat ramen asli, tetapi hasilnya adalah sepadan. Cukup siapkan kaldu, masak mie, tambahkan sayuran dan daging, lalu sajikan dengan topping favorit Anda, seperti potongan telur, kecambah, atau daun bawang cincang. Cobalah resep ramen asli kami dan nikmati aromanya, kekayaan rasa dan kepuasan menyiapkan hidangan Anda sendiri. Ini adalah hidangan yang sempurna untuk hari yang lebih dingin saat Anda ingin menghangatkan diri dan menikmati cita rasa Jepang yang unik!
Bahan-bahan:
- 200g (7oz) mie ramen
- 1 liter (34oz) kaldu sayur atau ayam
- 2 iris daging asap
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 bawang bombay, diiris menjadi bulu
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah wortel, iris
- 100g (3,5oz) jamur shiitake, iris
- 100g (3,5oz) kubis muda, cincang
- 2 butir telur setengah matang
- 2 sendok makan kecap
- 1 sendok makan kecap ikan (opsional)
- Garam dan merica secukupnya
- Bahan tambahan: kecambah kedelai, irisan daun bawang, wijen
Instruksi:
- Masak mie ramen sesuai petunjuk pada kemasannya.
- Dalam panci, goreng bacon dengan minyak wijen hingga renyah. Tambahkan bawang merah dan bawang putih, goreng selama beberapa menit.
- Tambahkan wortel, jamur shiitake, dan kubis. Goreng sampai sayuran melunak.
- Tuang kaldu sayur atau ayam, didihkan dan masak selama beberapa menit.
- Bumbui dengan kecap asin dan ikan, tambahkan garam dan merica secukupnya.
- Bagi mie ramen yang sudah matang ke dalam mangkuk, tuangkan di atas kaldu panas dan tambahkan telur rebus yang sudah dibelah dua.
- Taburi dengan kecambah kedelai, irisan daun bawang dan biji wijen.
Ringkasan
Ramen Anda siap disajikan! Sup tradisional Jepang ini penuh dengan rasa dan variasi bahan. Mie ramen yang berair mengapung dalam kaldu aromatik, yang semakin dalam berkat tumis daging asap, bawang putih, dan bawang merah. Penambahan wortel, jamur shiitake, dan kol muda memperkaya hidangan dengan sayuran renyah. Saus kedelai dan ikan memberikan rasa khas pada sup yang dapat disesuaikan dengan selera Anda. Jangan lupa tambahkan telur rebus yang sudah dibelah dua untuk garnish yang creamy dan gurih. Bumbu berupa kecambah kedelai, irisan daun bawang dan wijen menambah kesegaran dan tampilan yang unik. Sekarang Anda dapat menikmati hidangan Ramen yang menghangatkan dan mengenyangkan ini dalam kenyamanan rumah Anda sendiri!
Waktu persiapan: 25 min
Waktu memasak: 15 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 400 kcal
Karbohidrat: 60 g
Protein: 17.6 g
Lemak: 10 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.
