Sup kacang: Resep tradisional untuk sup hangat dengan bacon

Grochówka adalah hidangan tradisional masakan Polandia yang sangat populer. Sup yang menghangatkan dan mengenyangkan ini tidak hanya enak, tetapi juga mudah disiapkan. Itu sebabnya sup kacang sering disajikan pada hari-hari musim dingin ketika kita membutuhkan sesuatu untuk menghangatkan dan memberi kita energi. Pada artikel ini kami menyajikan resep sup kacang dengan daging asap yang tidak hanya sederhana tetapi juga terbukti. Supnya ternyata enak dan sangat mudah dimasak. Ini adalah hidangan yang pasti akan menarik bagi setiap pecinta masakan tradisional Polandia. Grochówka adalah hidangan yang dapat disiapkan dengan berbagai cara. Dalam resep kami, kami akan fokus pada versi dengan daging asap, yang menambah rasa dan aroma yang unik pada sup. Menyiapkan sup kacang tidak rumit, tetapi membutuhkan sedikit waktu dan kesabaran. Namun, ada baiknya menghabiskan waktu ini untuk menikmati rasa sup kacang rumahan yang asli.

Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda

Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.

Buat diet untuk saya

Bahan-bahan:

• 300g (10.6oz) kacang polong kering yang dikupas
• 3 gelas (750ml) air
• 1 sendok teh garam
• 1 wortel besar (sekitar 170g/6oz)
• 1 akar peterseli sedang (sekitar 150g/5.3oz)
• 4 kentang besar (sekitar 600g/21.2oz)
• 1 bawang besar (sekitar 220g/7.8oz)
• 3 siung bawang putih (15g/0.5oz)
• 300g (10,6oz) daging asap mentah
• 3 sendok makan minyak atau lemak babi
• gulungan sosis asap ringan (sekitar 300g/10.6oz)
• 4 cangkir (1000 ml) air
• rempah-rempah: 1 sendok makan marjoram, 1 sendok teh garam dan merica

Instruksi:

1. Rendam kacang polong dalam air semalaman. Di pagi hari, tiriskan dan bilas dengan air dingin.
2. Rebus kacang polong dalam tiga gelas air dengan satu sendok teh garam hingga lunak.
3. Dalam panci besar, masak wortel dan peterseli yang dipotong dadu dalam satu liter air selama 15 menit, tambahkan kentang potong dadu dan masak lagi selama 15 menit.
4. Dalam wajan, goreng bawang bombay cincang, daging cincang, dan bawang putih. Tambahkan ke panci dengan sayuran.
5. Tambahkan kacang polong yang sudah dimasak bersama dengan air rebusannya, irisan sosis dan bumbu.
6. Masak sup selama 10-15 menit lagi sampai semua bahan empuk.

Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda

Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.

Buat diet untuk saya

Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET

Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.