Sup Kacang Hijau: Kelezatan Klasik dan Lembut

Sup kacang hijau adalah salah satu hidangan yang, berapapun usianya, mengingatkan Anda pada masa kecil. Ini adalah hidangan yang selalu muncul di rumah kami ketika kami melihat kacang hijau segar di warung. Ini adalah kelezatan yang disukai sebagian orang dan sebagian lainnya tidak tahan. Meskipun demikian, sup kacang hijau tetap menjadi hidangan klasik yang masih ada di rumah kita. Warna musim semi yang ceria dari sup ini langsung membuat Anda gembira, dan rasanya yang khas dan manis menjadikannya hidangan yang sempurna untuk musim apa pun . Sup kacang hijau tidak hanya enak tapi juga sehat. Kacang hijau adalah sumber protein, serat, dan banyak vitamin dan mineral yang kaya, yang menjadikan sup ini cara yang bagus untuk memasukkan nutrisi berharga ke dalam makanan Anda.

Sup Kacang Hijau: Kelezatan Klasik dan Lembut
Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda
Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.
Application preview

Bahan-bahan:

  • 500g (17.6oz) kacang hijau segar
  • 2 wortel sedang
  • 1 bawang bombay kecil
  • 2 siung bawang putih
  • 1,5 L (50,72 fl oz) kaldu sayuran
  • 2 sendok makan (1,06 ons) minyak sayur
  • Garam dan merica secukupnya
  • Krim asam dan mint segar untuk disajikan

Instruksi:

  1. Dalam panci besar, dalam minyak panas, tumis bawang bombay dan bawang putih cincang halus.
  2. Tambahkan wortel potong dadu, goreng selama sekitar 5 menit.
  3. Tambahkan kacang hijau segar ke dalam panci dan tuangkan kaldu ke atas semuanya. Masak dengan api sedang sampai sayuran lunak.
  4. Setelah matang, haluskan sup menjadi krim halus.
  5. Bumbui dengan garam dan merica. Jika sup terlalu kental, tambahkan sedikit kaldu atau air lagi.
  6. Sajikan sup dengan hiasan sesendok krim dan daun mint segar.

Waktu persiapan: 15 min

Waktu memasak: 25 min

Makro nutrisi per 100 gram

Kalori: 126.23 kcal

Karbohidrat: 20 g

Protein: 6.54 g

Lemak: 2.23 g

Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda
Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.
Application preview

Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET

Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.

Picture of me as ballerina and aerial artist