Resep Anda untuk krim champignon yang sempurna - sederhana, cepat, dan enak!
Sup krim jamur adalah salah satu hidangan yang selalu mengingatkan Anda pada rumah. Ini adalah hidangan hangat dan lembut yang mudah disiapkan sekaligus lezat. Faktanya, ini adalah salah satu hidangan yang sangat sederhana sehingga juru masak pemula pun dapat menyiapkannya tanpa masalah. Tapi jangan tertipu oleh kesederhanaan resep ini. Cream of Mushroom Soup penuh dengan rasa dan tekstur, menjadikannya hidangan yang sempurna untuk musim apa pun. Dalam artikel ini, saya akan menunjukkan cara menyiapkan sup lezat ini selangkah demi selangkah. Resepnya sederhana dan cepat, dan hasil akhirnya benar-benar cantik. Kami akan mulai dengan mengumpulkan semua bahan yang diperlukan lalu melanjutkan ke proses memasak. Terakhir, saya akan membagikan beberapa tips dan trik yang akan membantu Anda membuat krim sup jamur paling lezat yang pernah Anda santap.
Bahan-bahan:
- 500 g (17,6 oz) jamur - polos atau cokelat
- 500 ml (17 fl oz) air atau kaldu sayur atau ayam
- 2 bawang sedang - hingga 400 g (14 oz)
- 2 kentang sedang - hingga 300 g (10,5 oz)
- 1 akar peterseli kecil - sekitar 60 g (2,1 ons)
- 1 wortel kecil - sekitar 80 g (2,8 oz)
- 4 sendok makan (60 ml) minyak zaitun atau minyak
- rempah-rempah: 1 sendok teh garam; setengah sendok teh merica; sejumput jintan tanah
- tambahan opsional: krim asam atau manis; peterseli atau daun bawang; crouton atau kacang polong
Instruksi:
- Mulailah dengan memanaskan panci dengan daya pembakar sedang. Tambahkan empat sendok makan minyak zaitun atau minyak goreng lainnya.
- Tambahkan bawang yang sudah dikupas dan diiris. Goreng selama sepuluh menit dengan api sedang.
- Potong jamur menjadi irisan dan tambahkan ke dalam wajan dengan bawang goreng. Goreng selama 20 menit.
- Tuang kaldu atau air ke dalam panci. Tambahkan kentang potong dadu, peterseli parut, dan wortel. Tambahkan rempah-rempah.
- Masak sup selama kurang lebih 25-30 menit (sampai sayuran empuk).
- Blender sup yang sudah dimasak hingga halus.
- Cicipi supnya dan putuskan apakah Anda ingin menambahkan lebih banyak garam, merica, atau bahkan sedikit gula atau jus lemon.
- Hiasi sup sesuka Anda.
Waktu persiapan: 30 min
Waktu memasak: 50 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 56.3 kcal
Karbohidrat: 4.6 g
Protein: 1.6 g
Lemak: 3.5 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.