Borscht Red: Simfoni Cita Rasa Kuliner dari Polandia

Borscht merah asli adalah inti dari masakan Polandia - penuh rasa, aroma, dan warna yang menarik perhatian siapa pun yang melewati panci. Ini bukan hanya sup Malam Natal yang populer, tetapi juga elemen menu Polandia yang tak tergantikan setiap hari. Borscht merah adalah sup yang diketahui dan disukai hampir setiap orang Polandia. Rasa bit yang kaya, diimbangi dengan penambahan rempah-rempah, memberikan rasa asam yang khas, yang tidak ada bandingannya dengan sup lainnya. Sup ini adalah permata sejati masakan Polandia, yang tidak hanya enak tapi juga menyehatkan, berkat kandungan vitamin dan mineral pada bit.

Borscht Red: Simfoni Cita Rasa Kuliner dari Polandia
Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda
Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.
Application preview

Bahan-bahan:

  • 1 kg bit (2,2 pon )
  • 2 wortel (kira-kira 200g - 7oz)
  • 1 peterseli (sekitar 200g - 7oz)
  • 1 bawang merah (kira-kira 150g - 5.3oz)
  • 2 siung bawang putih
  • 3 lembar daun salam
  • 5 butir allspice
  • Garam dan merica secukupnya
  • Jus satu lemon
  • 1,5 liter air (50 fl oz)

Instruksi:

  1. Bit, wortel, dan peterseli dicuci bersih dan dikupas. Potong semua sayuran menjadi potongan-potongan kecil.
  2. Potong bawang dan bawang putih.
  3. Dalam panci besar di atas api sedang, tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak hingga transparan.
  4. Tambahkan bit, wortel, peterseli, daun salam, dan allspice. Kami mencampur.
  5. Tuang sayuran dengan air dan didihkan selama sekitar 1,5 jam.
  6. Setelah itu, haluskan sup hingga halus. Bumbui dengan garam, merica, dan jus lemon. Kami memasak selama 15 menit lagi.
  7. Sebelum disajikan, borscht bisa disaring untuk menghilangkan sisa bumbu.

Waktu persiapan: 30 min

Waktu memasak: 1 h30 min

Makro nutrisi per 100 gram

Kalori: 33.36 kcal

Karbohidrat: 3.37 g

Protein: 1.37 g

Lemak: 1.6 g

Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda
Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.
Application preview

Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET

Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.

Picture of me as ballerina and aerial artist