Sup Tomat dengan Nasi: Kenyamanan Rumah dalam Mangkuk
Bagi banyak dari kita, sup tomat dengan nasi adalah cita rasa masa kanak-kanak, pengingat akan makan malam hangat di rumah nenek atau penghiburan di hari hujan yang dingin. Makanan sederhana, namun sangat lezat dan mengenyangkan ini adalah harta sejati masakan rumahan Polandia. Warna merah, aroma tomat, dan nasi yang lembut menciptakan simfoni rasa yang menghangatkan hati dan tubuh. Variasi tomat yang tersedia di pasaran memungkinkan Anda bereksperimen dengan intensitas rasa dan konsistensi sup. Terlepas dari apakah Anda lebih suka sup kental dan ekspresif yang terbuat dari tomat musim panas yang matang atau sup tomat kalengan yang lembut dan ringan - sup tomat dengan nasi selalu merupakan pilihan yang baik.
Bahan-bahan:
- 1 kg tomat (2,2 lbs ) atau 2 kaleng tomat kalengan
- 1 bawang
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok makan minyak sayur
- 1,5 liter kaldu sayuran (50 fl oz)
- 100g beras (3,5 ons)
- Garam, merica secukupnya
- Rempah segar untuk dekorasi (kemangi, peterseli)
Instruksi:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih cincang halus dalam minyak panas.
- Tambahkan tomat cincang (atau tomat kalengan) dan goreng selama beberapa menit.
- Tuang kaldu dan masak dengan api kecil selama sekitar 30 menit.
- Sementara itu, masak nasi sesuai petunjuk pada kemasannya.
- Setelah 30 menit, haluskan sup hingga halus, bumbui dengan garam dan merica.
- Tambahkan nasi yang sudah dimasak ke dalam sup, aduk dan masak selama beberapa menit lagi.
- Sajikan sup dengan hiasan bumbu segar.
Waktu persiapan: 15 min
Waktu memasak: 45 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 48.82 kcal
Karbohidrat: 8.88 g
Protein: 0.85 g
Lemak: 1.1 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.
