وصفتك لكريم البامبينيون المثالي - بسيطة وسريعة ولذيذة!

حساء كريمة الفطر هو أحد تلك الأطباق التي تذكرك دائمًا بالمنزل. إنه طبق قشدي دافئ سهل التحضير كما هو لذيذ. في الواقع ، هذا واحد من تلك الأطباق البسيطة لدرجة أنه حتى الطاهي المبتدئ يمكنه تحضيره دون أي مشاكل. لكن لا تنخدع بساطة هذه الوصفة. شوربة كريمة الفطر مليئة بالنكهة والقوام ، مما يجعلها الطبق المثالي لأي موسم. في هذه المقالة ، سأوضح لك كيفية تحضير هذا الحساء اللذيذ خطوة بخطوة. الوصفة بسيطة وسريعة ، والنتيجة النهائية رائعة للغاية. سنبدأ بجمع كل المكونات الضرورية ثم ننتقل إلى عملية الطهي. أخيرًا ، سأشارك معك بعض النصائح والحيل التي ستساعدك في صنع ألذ كريمة حساء الفطر التي سبق لك تناولها.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• 500 جم (17.6 أونصة) فطر - سادة أو بني
• 500 مل (17 أونصة سائلة) من الماء أو مرق الخضار أو الدجاج
• 2 بصل متوسط الحجم - ما يصل إلى 400 جم (14 أونصة)
• 2 بطاطس متوسطة الحجم - ما يصل إلى 300 جرام (10.5 أونصة)
• 1 جذر بقدونس صغير - حوالي 60 جرام (2.1 أونصة)
• 1 جزرة صغيرة - حوالي 80 جم (2.8 أونصة)
• 4 ملاعق كبيرة (60 مل) زيت زيتون أو زيت
• البهارات: 1 ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل. قليل من الكمون المطحون
• الإضافات الاختيارية: كريمة حامضة أو حلوة ؛ البقدونس أو الثوم المعمر. خبز محمص أو نفخة البازلاء

تعليمات:

1. ابدأ بتسخين الوعاء على طاقة الشعلة المتوسطة. أضف أربع ملاعق كبيرة من الزيتون أو أي زيت طبخ آخر.
2. يضاف البصل المقشر والمقطع. اقليها لمدة عشر دقائق على نار متوسطة.
3. نقطع الفطر إلى شرائح ونضيفها إلى المقلاة مع البصل المقلي. تقلى لمدة 20 دقيقة.
4. صب المرق أو الماء في الوعاء. أضيفي مكعبات البطاطس والبقدونس المبشور والجزر. أضف التوابل.
5. قم بطهي الحساء لمدة 25-30 دقيقة (حتى تنضج الخضار).
6. اخلطي الحساء المطبوخ حتى يصبح ناعمًا.
7. تذوق الحساء وقرر ما إذا كنت تريد إضافة المزيد من الملح أو الفلفل أو حتى قليل من السكر أو عصير الليمون.
8. زين الشوربة كما تحب.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.