شوربة الجزر والكراث وصفة بسيطة لطبق لذيذ ودافئ

حساء الجزر والكراث هو متعة حقيقية لبراعم التذوق. قيمة وخفيفة وفي نفس الوقت ممتلئة وعطرية. مثالي للأيام الباردة عندما نريد شيئًا دافئًا ومريحًا. إنه طبق يجذب بلوحة الألوان الخاصة به ، مما يشجعك على تناول كل قطرة. سهل التحضير ، لكنه لذيذ وصحي بشكل لا يصدق - إنه خيار رائع حقًا لتناول طعام الغداء أو العشاء. إن ثراء العناصر الغذائية في الجزر والكراث يجعل هذا الحساء ليس لذيذًا فحسب ، بل إنه صحي أيضًا. يعتبر الجزر مصدرًا ممتازًا للبيتا كاروتين ، والذي يتم تحويله في الجسم إلى فيتامين أ ، وهو أمر ضروري لعمل العينين بشكل صحيح. من ناحية أخرى ، يحتوي الكراث على الكثير من الألياف ومصدر للعديد من المعادن المهمة ، مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• 500 جرام جزر (17.6 أونصة)
• 2 حبة متوسطة الكراث
• 1 بصلة صغيرة
• 2 ملاعق كبيرة من الزبدة (1 أونصة)
• 1.5 لتر (6.3 كوب ) من مرق الخضار
• الملح والفلفل حسب الذوق

تعليمات:

1. قشر الجزرة وقطعيها إلى قطع صغيرة. يُغسل الكراث والبصل جيداً ، ويُقشر ويُقطع إلى شرائح رفيعة.
2. سخني الزبدة في مقلاة كبيرة. يُضاف البصل المفروم ويُقلى حتى يصبح زجاجيًا. يُضاف الكراث المفروم ويُقلى مع البصل لمدة 5 دقائق أخرى.
3. أضيفي الجزر المفروم إلى الخضار في المقلاة. اقلي كل شيء معًا لمدة 10 دقائق.
4. انقلي الخضار إلى القدر ، أضيفي مرق الخضار. يُطهى على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى ينضج الجزر.
5. بعد الطهي ، اخلطي الحساء في كريمة ناعمة باستخدام الخلاط . اضف الملح والفلفل للمذاق.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.