اكتشف طعم الصيف: وصفة شوربة الفاصوليا الخضراء العطرية

حساء الفاصوليا الخضراء هو جوهر الصيف ويغلق في طبق واحد لذيذ. هذا الطبق ، الذي يجمع بين بساطة التحضير والذوق الرفيع ، مثالي لأيام الصيف الحارة. الفاصوليا الخضراء ، المكون الرئيسي في هذا الحساء ، ليست فقط لذيذة ، ولكنها غنية أيضًا بالألياف والفيتامينات والمعادن ، مما يجعلها خيارًا رائعًا لمن يبحثون عن خيارات صحية ولذيذة لتناول طعام الغداء.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• 1 فخذ دجاج - حوالي 170 جم (6 أونصات)
• قطعة من الكراث - حوالي 12 سم (4.7 بوصة).
• عصا الكرفس - حوالي 100 جرام (3.5 أونصة)
• جذر البقدونس الصغير - حوالي 60 جم (2.1 أونصة)
• 2 جزر أصغر - حوالي 150 جرام (5.3 أونصة)
• 1200 مل (40.5 أونصة سائلة) من الماء البارد
• يصل إلى 450 جم (15.9 أونصة) من الفاصوليا الخضراء أو الصفراء
• ما يصل إلى 500 جم (17.6 أونصة) بطاطس - 4 متوسطة
• 1 ملعقة كبيرة زبدة مصفاة - حوالي 15 جرام (0.5 أونصة)
• 2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة 18٪ أو 30٪ كريمة
• حفنة كبيرة من الشبت المفروم
• البهارات: 1/3 ملعقة صغيرة من الكركم والفلفل الحار

تعليمات:

1. في قدر ، ضعي ساق دجاج كاملة ، حبتان جزر مقشران ، قطعة أخف من الكراث ، جذر بقدونس صغير ، قطعة صغيرة من جذر الكرفس. أضيفي البهارات والماء ، واطبخي على نار خفيفة لمدة 60 دقيقة.
2. نرفع الخضار واللحوم من القدر ونترك المرقة. نقطع الجزر واللحوم ونتركها جانبًا.
3. نضيف البطاطس المفرومة إلى قدر المرق الساخن ونطهو لمدة 10 دقائق.
4. يُضاف الفاصوليا الخضراء المقطعة والزبدة والبهارات ويُطهى لمدة 10 دقائق أخرى.
5. يُضاف الجزر واللحم والشبت المُعد مسبقًا ويُطهى لمدة دقيقتين.
6. يُبيض الحساء بالكريمة الحامضة 18٪ ويُطهى لمدة دقيقتين إضافيتين. تحقق من الطعم وأضف المزيد من الملح أو الفلفل إذا لزم الأمر.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.