شوربة الطماطم والعدس الأحمر - راحة دسمة في أي موسم

بالنسبة للكثيرين منا ، يعد الحساء أحد أهم الأطباق على المائدة. فهو لا يشعرك بالشبع فحسب ، بل يساعدك أيضًا على التجدد بعد يوم طويل. قوامه الساخن المخملي يشبه البطانية الناعمة التي تغلفنا بالدفء والراحة. اليوم نود أن نقدم وصفة شوربة ليست لذيذة فحسب ، بل صحية وسهلة التحضير - حساء الطماطم والعدس الأحمر. الطماطم هي خضروات اكتسبت شعبية في جميع أنحاء العالم. يتناسب طعمه الحلو والحمضي قليلاً مع العديد من المكونات تمامًا ، ويضيف مظهره الأحمر الملون إلى الشهية. تعد الطماطم مصدرًا للعديد من المكونات القيمة ، مثل فيتامين C والبوتاسيوم والليكوبين ، والتي لها تأثير مضاد للأكسدة. من ناحية أخرى ، لدينا العدس الأحمر ، وهو مصدر للبروتين والألياف. يتناسب مذاقها اللطيف مع طعم الجوز تمامًا مع طعم الطماطم ، مما يخلق مزيجًا متناغمًا. يضيف العدس قوامًا كريميًا إلى الحساء ، كما يضفي لونه الأحمر الحيوية والحيوية على الطبق.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• 400 جم (14.1 أونصة) طماطم
• 200 غ (7 أونصات) من العدس الأحمر
• 1 بصلة كبيرة
• 2 فص ثوم
• 1 لتر من مرق الخضار
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• الملح والفلفل حسب الذوق

تعليمات:

1. يقشر البصل والثوم ويقطع ناعما.
2. سخني الزيت في قدر كبير ، أضيفي البصل والثوم واطهيهم على نار متوسطة حتى يصبح البصل شبه شفاف.
3. تضاف الطماطم المغسولة المقطعة إلى أرباع والعدس المغسول.
4. يُسكب المرق ويُغلى المزيج ، ثم تُخفّف النار ويُطهى مُغطى لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، حتى ينضج العدس.
5. يُمزج الحساء حتى يصبح ناعماً ، ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.