وصفة شوربة البصل

عندما يطرق الشتاء بابنا وتصبح الأيام أكثر برودة ، لا شيء يدفئك مثل فنجان ساخن من الحساء محلي الصنع. من بينها ، يسود حساء البصل - طبق بسيط ولكنه مرضٍ للغاية ، والذي يمكن أن يعمل مذاقه العميق المعبّر على تحقيق العجائب لرفاهيتنا. البصل ، المكون الرئيسي في هذا الحساء ، هو واحد من أقدم الخضروات وأكثرها استخدامًا في العالم. عُرفت الخصائص غير العادية للبصل منذ العصور القديمة ، عندما كان يستخدم ليس فقط كغذاء ، ولكن أيضًا كدواء لمختلف الأمراض. حساء البصل ، على الرغم من تواضعه في تركيبته البسيطة ، فإنه يخفي ثروة من النكهة والرائحة التي يمكن أن تسعد حتى الأذواق الأكثر تطلبًا. محضرة بالقلب ، من أفضل المكونات ، إنها وليمة حقيقية للحواس. لذلك دعونا نحاول إنشاء هذا المشروب السحري معًا ، والذي ، كما يقولون ، قادر على وضع حتى أكثر الأشخاص حزينًا على أقدامهم .

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• 5 بصل كبير (حوالي 1 كجم (35 أونصة))
• 2 ملاعق كبيرة زبدة (حوالي 30 جم (1 أونصة))
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي (حوالي 15 مل (0.5 أونصة))
• 1 لتر من مرق اللحم (حوالي 33.8 أونصة)
• 1 باغيت (حوالي 250 جم (8.8 أونصة))
• 100 جرام (3.5 أونصة) جبن إيمنتال مبشور
• ملح للتذوق
• فلفل للذوق

تعليمات:

1. يقشر البصل ويقطع إلى شرائح رقيقة. في قدر كبير ، سخني الزبدة مع الزيت.
2. يُضاف البصل إلى القدر ويُطهى على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني. يجب أن يستغرق هذا حوالي 20 دقيقة.
3. بعد هذا الوقت ، عندما ينضج البصل جيدًا ، يُضاف المرق. دع الحساء يغلي ، ثم خفف النار واتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
4. في هذه الأثناء ، نقطع الرغيف الفرنسي إلى شرائح ونخبزها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية (356 درجة فهرنهايت) حتى تصبح مقرمشة.
5. نخرج الخبز من الفرن ونرشه بالجبن المبشور. أعده إلى الفرن واخبز حتى يذوب الجبن ويصبح لونه بني فاتح.
6. عندما يصبح الحساء جاهزًا ، قم بتتبيله بالملح والفلفل حسب الرغبة. تقدم مع شرائح الخبز مع رش الجبن.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.