شوربة البروكلي : طعام شهي ونكهة كاملة في واحد

من بين أنواع الحساء المختلفة التي يمكننا تحضيرها في المنزل ، يستحق حساء البروكلي اهتمامًا خاصًا. إنه طبق ، على الرغم من بساطته ، يمكن أن يجذب انتباه الذواقة الأكثر تطلبًا. البروكلي ، المكون الرئيسي في هذا الحساء ، هو واحد من أصح الخضروات التي تزودنا بالعناصر الغذائية والمعادن الأساسية. حساء القرنبيط الكريمي هو طبق مناسب لعشاء أنيق ووجبة يومية على حد سواء. حساء القرنبيط هو طبق يجمع بشكل مثالي بين نكهة البروكلي الشهية وكثافة قوامها الكريمي. هذا عرض للأشخاص الذين يبحثون عن أطباق صحية ولكن في نفس الوقت لذيذة ومليئة بالأطباق. بفضل قيمته الغذائية ، غالبًا ما يوصى بحساء البروكلي في الأنظمة الغذائية المختلفة وهو خيار ممتاز للنباتيين. قد يبدو تحضير حساء البروكلي معقدًا للوهلة الأولى ، ولكنه في الحقيقة بسيط وسريع. القاعدة هي البروكلي ، الذي يتم غليه بعد ذلك وخلطه ، ثم تضاف إليه مكونات مختلفة حسب الأفضلية. دعنا ننغمس في مغامرة الطهي واكتشاف كيفية تحضير حساء البروكلي اللذيذ .

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• 1 بروكلي كبير (حوالي 500 جم / 1.1 رطل )
• 1 بصلة كبيرة (حوالي 150 جم / 5.3 أونصة)
• 2 فص ثوم
• 1 لتر من مرق الخضار (حوالي 4.2 أكواب )
• 200 مل كريم 18٪ (حوالي 0.85 كوب )
• الملح والفلفل حسب الذوق
• زيت زيتون للقلي

تعليمات:

1. يقشر البصل والثوم ثم يقطع ناعما.
2. يُسخن الزيت في مقلاة ، يُضاف البصل المفروم والثوم ويُقلى حتى يصبح شفافًا.
3. يغسل البروكلي ويقطع إلى زهيرات ويضاف إلى المقلاة. اقليها كلها لبضع دقائق.
4. يُسكب مرق الخضار في المقلاة ويُغلى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
5. بعد هذا الوقت ، اخلطي الحساء حتى يصبح ناعمًا. ثم تضاف الكريمة وتخلط وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
6. قبل التقديم ، يمكن تزيين الحساء بالكريمة الإضافية أو الأعشاب الطازجة.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.