حساء السمك: ليس فقط ليلة عيد الميلاد

غالبًا ما يرتبط حساء السمك بطاولة عيد الميلاد ، وهو ثروة حقيقية من الذوق والروائح والقيم الغذائية. يعد حساء السمك على أساس أنواع مختلفة من الأسماك ، مع إضافة الخضار والتوابل ، ليس فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا طبق صحي يستحق أكثر من مظهر في السنة. ليست معقدة في التحضير. كل ما تحتاجه هو سمك جيد وخضروات طازجة وقليل من الصبر لصنع طبق منزلي حقيقي يرضي كل محبي المطبخ. نظرًا لأن حساء السمك يتم تقديمه تقليديًا عشية عيد الميلاد ، فهو رمز لعيد الميلاد في العديد من المنازل. لكن الأمر يستحق بالتأكيد إعداده ليس فقط لقضاء العطلات ، ولكن أيضًا كل يوم ، خاصة خلال الأيام الباردة.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• 1 كجم من الأسماك (مثل التنش والكارب والبايك)
• 2 بصل
• 2 جزر
• 2 بقدونس
• 1 كرفس
• 4 فصوص ثوم
• 100 جرام (3.5 أونصة) زبدة
• 3 أوراق غار
• 5 حبات من البهارات
• الملح والفلفل حسب الذوق

تعليمات:

1. نظف السمك واغسله واقطعه إلى أجزاء. يقشر البصل والجزر والبقدونس والكرفس والثوم ويقطع إلى مكعبات.
2. في قدر كبير نذوب الزبدة ونضيف الخضار ونطهو على نار متوسطة حتى تنضج الخضار وتفوح رائحتها.
3. نضيف السمك وورق الغار والبهارات والملح والفلفل إلى الخضار. صب الماء على كل شيء حتى يتم تغطيته بالكامل.
4. اطهِ الحساء على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبًا. تأكد من إزالة الرغوة التي تظهر على سطح الحساء بانتظام.
5. بعد ساعة من الطهي ، صفي الحساء من خلال غربال لإزالة الخضار والعظام. يمكن وضع السمك جانبًا وإضافته إلى الحساء قبل التقديم مباشرة.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.