Яблочный пирог с крушонкой: традиционный польский десерт

Есть ли что-нибудь более связанное с домашней выпечкой, чем традиционный польский яблочный пирог? Этот вневременной десерт, наполненный сочными яблоками и покрытый песочным тестом с добавлением хрустящей крошки, любимец многих поколений. Яблочный пирог с крошкой — это теплые воспоминания о воскресных обедах у бабушки, праздниках, семейных встречах или просто моментах, когда хотелось угостить себя и своих близких чем-то особенным. Рецепт яблочного пирога с крошкой прост и надежен. Он не требует специального оборудования или навыков. Все, что вам нужно, это несколько основных ингредиентов, которые всегда есть у нас на кухне, и, прежде всего, яблоки хорошего качества. Лучше всего, когда они свежие, сочные, но не слишком сладкие, чтобы идеально сбалансировать сладость торта и посыпаться.

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей

Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.

Создайте диету для меня

Ингредиенты:

• На торте:
• 350 г (12,3 унции) пшеничной муки
• 200 г (7 унций) сливочного масла
• 100 г (3,5 унции) сахара
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• Для начинки:
• 1 кг (35,3 унции) яблок
• 100 г (3,5 унции) сахара
• 1 чайная ложка корицы
• Для крошки:
• 125 г (4,4 унции) пшеничной муки
• 80 г (2,8 унции) сливочного масла
• 80 г (2,8 унции) сахара

Инструкции:

1. Приготовить тесто: В миске смешать муку, сахар и разрыхлитель. Добавить нарезанное кубиками холодное масло и яйцо, замесить тесто. Разделить на две равные части, завернуть каждую в пищевую пленку, охладить в холодильнике около 30 минут.
2. Приготовить начинку: яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевины и нарезать тонкими ломтиками. В миске смешайте яблоки с сахаром и корицей.
3. Приготовить крошку: В миске смешать муку и сахар. Добавить нарезанное кубиками холодное сливочное масло и быстро замесить тесто в крошку.
4. Разогрейте духовку до 180°C (356°F). Смажьте дно и стенки формы для выпечки маслом, затем выложите одну часть теста.
5. Выложить яблоки на тесто, накрыть другой частью теста и посыпать крошкой.
6. Выпекайте яблочный пирог около 50-60 минут, пока крошка не станет золотисто-коричневой.

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей

Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.

Создайте диету для меня

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.