Чизкейк с белым шоколадом: король всех чизкейков

Наше путешествие по стране сладостей останавливается сегодня на невероятно декадентском блюде — чизкейке с белым шоколадом. Изысканная нежность белого шоколада придает торту тонкую сладость, контрастирующую со сливочным и слегка кисловатым сыром. Осторожно, этот рецепт чизкейка не для слабонервных. Это чизкейк для настоящих гурманов, для любителей сытных, ароматных десертов. Белый шоколад – главная героиня этого рецепта, но не единственная. Чизкейк с белым шоколадом – это симфония вкусов, состоящая из множества ингредиентов, которые гармонируют друг с другом, создавая один идеальный торт. Нежное тесто с ароматом ванили, мягкая сливочная начинка из белого шоколада и сыра, а сверху глянцевая глазурь из белого шоколада. Каждый кусочек – это приглашение на пир, от которого невозможно отказаться.

Чизкейк с белым шоколадом: король всех чизкейков
Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Ингредиенты:

  • Нижний:
  • 200 г (7 унций) печенья
  • 100 г (3,5 унции) сливочного масла, растопленного
  • заполнение:
  • 500 г творога, например полужирного творога
  • 300 г белого шоколада
  • 200 г (7 унций) сливок 30%
  • 100 г (3,5 унции) сахара
  • 4 яйца
  • Глазурь:
  • 100 г (3,5 унции) белого шоколада
  • 50 г (1,76 унции) сливок 30%

Инструкции:

  1. Разогрейте духовку до 180°C (356°F).
  2. Измельчите печенье и соедините его с растопленным сливочным маслом. Залить дно формы для запекания.
  3. Растопите белый шоколад на водяной бане, затем дайте ему остыть.
  4. Смешайте сливочный сыр со сливками и сахаром. Добавляйте по одному яйцу, хорошо перемешивая после каждого добавления.
  5. Добавьте растопленный шоколад к сырной массе и хорошо перемешайте.
  6. Вылить смесь на бисквитную основу и поставить в духовку на 60 минут.
  7. Остудить чизкейк в духовке со слегка приоткрытой дверцей.
  8. Наконец, приготовьте топпинг: растопите белый шоколад со сливками и вылейте на чизкейк. Остудить в холодильнике не менее 3 часов.

Время приготовления: 30 min

Время готовки: 1 h

Макроэлементы на 100 грамм

Калории: 316 kcal

Углеводы: 30 g

Белки: 4 g

Жиры: 20 g

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.

Picture of me as ballerina and aerial artist