Торт с ванильным кремом и черникой

Торт – это символ всевозможных торжеств, отмечающих как маленькие победы, так и крупные жизненные события. Почти у каждого культурного праздника есть своя особенная версия этой сладкой выпечки, что свидетельствует о ее всеобщей популярности. Торт с ванильным кремом и черникой – настоящий праздник для глаз и вкуса. Нежный, влажный бисквит, который тает во рту, легкая сливочно-ванильная начинка, добавляющая сладости, и сочная, чуть кисловатая черника, создающая освежающий контраст. Сочетание этих трех ингредиентов создает настоящую симфонию вкусов. Приготовление этого торта может показаться сложным, но на самом деле оно довольно простое, если следовать пошаговой инструкции. Помните, что выпечка — это и наука, и искусство — важно следовать рецепту, но не менее важно добавить к нему индивидуальный подход. В этой статье представляем рецепт торта с ванильным кремом и черникой, который обязательно порадует ваших гостей на следующем торжестве.

Торт с ванильным кремом и черникой
Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Ингредиенты:

  • 250 г пшеничной муки
  • 200 г (7 унций) сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 4 яйца
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 500 мл (17 унций) сливок 30%
  • 100 г (3,5 унции) сахарной пудры
  • 1 палочка ванили
  • 200 г (7 унций) черники
  • сахарная пудра для украшения

Инструкции:

  1. Разогрейте духовку до 180°C (356°F). Муку смешать с разрыхлителем.
  2. Взбить масло с сахаром до пышности. Добавить по одному яйцу, все время взбивая. Затем медленно добавьте муку и разрыхлитель, аккуратно перемешивая.
  3. Вылейте тесто в разъемную форму и выпекайте около 30 минут, пока оно не станет золотистым и упругим. Оставьте остывать.
  4. Пока бисквит выпекается, приготовьте ванильный крем. Взбить сливки с сахарной пудрой. Семена стручка ванили просеять через сито, затем добавить в сливки. Взбивать до образования густого крема.
  5. Когда бисквит остынет, разрежьте его пополам. Намажьте половину ванильного крема на одну половину и положите на нее половину черники. Накрыть второй половиной бисквита.
  6. Смазать торт остатками крема и положить оставшуюся чернику. Посыпать сахарной пудрой для украшения.

Время приготовления: 1 h

Время готовки: 30 min

Макроэлементы на 100 грамм

Калории: 257.7 kcal

Углеводы: 42.9 g

Белки: 2.4 g

Жиры: 8.5 g

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.

Picture of me as ballerina and aerial artist