Дрожжевой пирог с фруктами: классический вкус лета

Среди множества рецептов тортов, которые передаются из поколения в поколение, дрожжевой пирог с фруктами определенно относится к группе, которая никогда не выходит из моды. Нежный, ароматный и наполненный сладостью сезонных фруктов, такой торт является настоящим воплощением лета, а его вкус возвращается с каждым кусочком, вызывая воспоминания о самых счастливых моментах. Неважно, свежую клубнику вы выберете. , сочные персики или ароматная малина – независимо от выбора, этот рецепт настолько гибкий, что всегда получается идеально. Секрет в простоте: нежное дрожжевое тесто создает идеальную основу, которая подчеркивает, а не затмевает вкус отборных фруктов.

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей

Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.

Создайте диету для меня

Ингредиенты:

• Торт:
• 500 г пшеничной муки
• 40 г (1,4 унции) свежих дрожжей
• 80 г (2,8 унции) сахара
• 250 мл подогретого молока
• 80 г (2,8 унции) сливочного масла, растопленного
• щепотка соли
• цедра одного лимона
• Заполнение:
• 600 г (21 унция) свежих фруктов (клубника, малина, персики и т. д.)
• 2 столовые ложки картофельной муки
• 2 столовые ложки сахара

Инструкции:

1. Растворить дрожжи в теплом молоке с добавлением сахара. Оставьте на 10 минут, чтобы дрожжи подействовали.
2. В большой миске смешайте муку, соль и цедру лимона. Добавить масло и дрожжевую закваску. Вымешивайте тесто, пока оно не станет гладким и эластичным.
3. Накройте тесто тканью и оставьте в теплом месте примерно на 1 час, чтобы оно увеличилось вдвое.
4. Тем временем подготовьте фрукты: вымойте, обсушите и нарежьте более мелкими кусочками (если они крупные). Смешайте фрукты с картофельной мукой и сахаром.
5. Через час выложить поднявшееся тесто на противень, застеленный пекарской бумагой, сформировать края и сверху выложить фрукты.
6. Выпекать в предварительно разогретой до 180°C (356°F) духовке около 30-40 минут, пока тесто не станет золотистым, а фрукты не станут сочными.

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей

Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.

Создайте диету для меня

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.