Пряничный торт: запах Рождества в вашем доме

Думая о Рождестве, мы думаем о доме, полном запаха имбирных пряников, рождественской елки и свечей. Имбирные пряники — это классическая рождественская традиция, присутствующая на столах во многих польских домах. А что, если перенести этот классический вкус на форму торта? Вот рецепт имбирного торта - десерта, который идеально подойдет в качестве венчания праздничного застолья. Сердце торта - влажный имбирный бисквит, полный ароматных специй, с преобладанием корицы, гвоздики, кардамона. и имбирь. Его сладость идеально сочетается с кислинкой варенья из черной смородины, а все это дополняется воздушным кремом из белого шоколада. Такое сочетание вкусов превращает каждый кусочек этого торта в настоящий праздник чувств. Приготовление пряничного торта – отличная возможность вовлечь всю семью в совместное занятие. Дети наверняка с удовольствием помогут раскатать тесто и выложить корж. Это особые моменты, когда вы можете провести время вместе, наслаждаясь волшебством Рождества.

Пряничный торт: запах Рождества в вашем доме
Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Ингредиенты:

  • 500 г пшеничной муки
  • 250 г (8,8 унции) меда
  • 200 г (7 унций) сахара
  • 5 яиц
  • 1 столовая ложка имбирной приправы
  • 2 чайные ложки пищевой соды
  • 200 г (7 унций) белого шоколада
  • 500 мл (16,9 жидких унций) сливок 30%
  • 2 столовые ложки сахарной пудры
  • 200 г (7 унций) варенья из черной смородины

Инструкции:

  1. В большой миске смешайте муку, сахар, приправу для имбирных пряников и пищевую соду. Добавьте мед и яйца, затем замесите тесто.
  2. Разделите тесто на три равные части, а затем раскатайте каждую часть по размеру формы для выпечки. Выпекать каждую верхушку отдельно в предварительно разогретой до 180°C духовке.
  3. Пока бисквит выпекается, приготовьте крем. Нагрейте сливки на медленном огне, но не доводите до кипения. Добавьте поломанный на кусочки белый шоколад и перемешайте, пока шоколад не растает. В конце добавьте сахарную пудру и перемешайте.
  4. Когда печенье остынет, выложить на первый слой черносмородиновое варенье, а затем покрыть слоем крема. Проделайте то же самое с остальными слоями торта.
  5. Украсьте готовый торт по своему желанию. Вы можете использовать, например, экстра белый шоколад, орехи или елочные игрушки.

Время приготовления: 1 h30 min

Время готовки: 20 min

Макроэлементы на 100 грамм

Калории: 360 kcal

Углеводы: 49.2 g

Белки: 3.9 g

Жиры: 16.4 g

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.

Picture of me as ballerina and aerial artist