Песочный торт с ванильным кремом: сладкая симфония вкусов и текстур

Домашний уют, тепло кухни, запах свежеиспеченного пирога... все это неотъемлемая часть наших воспоминаний. В кулинарии ничто не сравнится с утешением, которое может принести домашняя выпечка, особенно когда это что-то столь традиционное и всеми любимое, как песочное печенье. Напомните нам, что нам не всегда нужны сложные рецепты и экзотические ингредиенты, чтобы создать что-то по-настоящему вкусное. Но что, если мы добавим к этому классическому торту неожиданный поворот? Ванильный крем, нежный и насыщенный ароматом, может придать нашему песочному торту новое измерение, создавая изысканное сочетание вкусов и текстур. Вот рецепт, который может сделать это возможным для вас.

Песочный торт с ванильным кремом: сладкая симфония вкусов и текстур
Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Ингредиенты:

  • 250 г (8,8 унции) пшеничной муки
  • 200 г (7 унций) сахара
  • 200 г (7 унций) сливочного масла
  • 4 яйца
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 500 мл (16,9 жидких унций) молока
  • 2 столовые ложки сахара
  • 2 столовые ложки картофельной муки
  • 1 палочка ванили

Инструкции:

  1. Начните с приготовления теста. Взбейте масло и сахар до пышности, затем добавьте яйца по одному, все время взбивая. Наконец, добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, и аккуратно все перемешайте ложкой.
  2. Выложить тесто в форму для кекса, предварительно смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями. Выпекать в предварительно разогретой до 180°C (356°F) духовке около 45 минут.
  3. Тем временем приготовить ванильный крем. Нагрейте молоко со стручком ванили в кастрюле. В отдельной миске смешайте сахар с картофельной мукой, затем добавьте немного теплого молока и перемешайте, чтобы получилась однородная паста. Затем влить в кастрюлю с молоком, помешивать на слабом огне, пока сливки не загустеют.
  4. Когда песочный бисквит будет готов, дайте ему остыть, затем разрежьте его пополам и смажьте нижнюю половину ванильным кремом. Накрыть верхней половиной и подавать.

Время приготовления: 30 min

Время готовки: 45 min

Макроэлементы на 100 грамм

Калории: 283 kcal

Углеводы: 52 g

Белки: 3 g

Жиры: 7 g

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.

Picture of me as ballerina and aerial artist