Песочный торт с какао: возвращение к сладким детским воспоминаниям

Песочный пирог с какао – это классика польских кондитерских изделий. Это торт, который у многих из нас ассоциируется с беззаботными моментами, проведенными на бабушкиной кухне, с запахом свежеиспеченного торта, витающим в воздухе. Несмотря на простоту формы, какао-песочный торт имеет неповторимый вкус, который надолго остается в памяти. Какао-песочный торт — настоящий праздник для вкуса. Тесто нежное и рассыпчатое, благодаря чему отлично контрастирует с интенсивным вкусом какао. Более того , песочный пирог чрезвычайно универсален. Его можно подавать по разным поводам, от повседневных семейных посиделок до особых торжеств. Это также идеальное дополнение к послеобеденному кофе или чаю. Несмотря на свою простоту, торт с какао-песком требует аккуратности и терпения. Залог успеха – тщательно перемешать ингредиенты, чтобы тесто было однородным и гладким. Правильное использование какао также чрезвычайно важно. Слишком много может сделать пирог слишком горьким, слишком мало – лишить его характерного аромата. Поэтому соблюдение заданных пропорций необходимо для получения идеального жмыха с какао-песком.

Песочный торт с какао: возвращение к сладким детским воспоминаниям
Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Ингредиенты:

  • 200 г (7 унций) сливочного масла
  • 200 г (7 унций) сахара
  • 5 яиц
  • 300 г (10,5 унций) пшеничной муки
  • 2 столовые ложки какао
  • 2 ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • Щепотка соли

Инструкции:

  1. Разогрейте духовку до 180°C (356°F). Форму для кексов смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями.
  2. Взбить масло с сахаром до пышности, затем добавить яйца по одному, постоянно помешивая.
  3. Муку смешать с разрыхлителем, какао и солью, затем добавить к масляной массе, перемешивая до получения однородного теста.
  4. Поместите тесто в форму и выпекайте около 45-50 минут, или пока зубочистка не будет выходить чистой.
  5. После выпечки дайте пирогу остыть, а затем выньте его из формы.

Время приготовления: 20 min

Время готовки: 45 min

Макроэлементы на 100 грамм

Калории: 352.8 kcal

Углеводы: 63 g

Белки: 2.7 g

Жиры: 10 g

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.

Picture of me as ballerina and aerial artist