Торт с маком – вкус традиции на вашем столе

Торт с маком – это классическая выпечка, которая ассоциируется с традициями и домашним теплом. Уже много лет оно царит на столах во время праздников и торжественных мероприятий, радуя не только своим внешним видом, но прежде всего неповторимым вкусом. Интенсивность мака, нежность бисквита и сладость крема создают незабываемое сочетание, соблазняющее не только вкус, но и зрение. Хотя приготовление макового торта может показаться сложная на первый взгляд, на самом деле это задача, которую должны выполнять и люди, которые только начинают свое приключение с выпечкой. Секрет заключается в правильно подобранных пропорциях ингредиентов и тщательном соблюдении следующих шагов. Семена мака, основной ингредиент этой выпечки, являются источником многих ценных питательных веществ, таких как белок, клетчатка, витамины и минералы. Это также природный источник энергии, благодаря которому маковый жмых не только вкусен, но и является ценным элементом диетического питания.

Торт с маком – вкус традиции на вашем столе
Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Ингредиенты:

  • 200 г (7 унций) семян мака
  • 200 г (7 унций) сахара
  • 200 г (7 унций) сливочного масла
  • 6 яиц
  • 200 г (7 унций) пшеничной муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • Щепотка соли
  • Цедра 1 лимона
  • 100 г темного шоколада
  • 500мл сливок 30%
  • 3 столовые ложки сахарной пудры

Инструкции:

  1. Семена мака залить горячей водой и оставить на несколько часов, затем процедить и измельчить.
  2. Взбить масло с сахаром до пышности, добавить яйца по одному, постоянно взбивая.
  3. Муку смешать с разрыхлителем и солью, добавить к масляной смеси.
  4. Добавьте семена мака и цедру лимона, все перемешайте.
  5. Переложите массу в разъемную форму, застеленную бумагой для выпечки, и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 1 часа.
  6. После выпечки бисквита дайте ему остыть, а затем разрежьте на 3 равных коржа.
  7. Шоколад растопить на водяной бане, взбить сливки с сахарной пудрой.
  8. Сверху равномерно распределить взбитые сливки, полить шоколадом и сложить один на другой.

Время приготовления: 1 h

Время готовки: 1 h

Макроэлементы на 100 грамм

Калории: 569.06 kcal

Углеводы: 23.69 g

Белки: 18 g

Жиры: 44.7 g

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.

Picture of me as ballerina and aerial artist