Рецепт чизкейка

Классический чизкейк: бархатистый, сливочный и ароматный! Есть ли что-нибудь более классическое, чем чизкейк? Наш рецепт классического чизкейка позволит вам создать этот бархатистый, сливочный и ароматный десерт. Это идеальное предложение для праздничных мероприятий и моментов сладкого отдыха! Классический чизкейк — это надежное предложение для любителей десертов. Наш рецепт позволяет получить чизкейк с бархатистой текстурой, глубоким сырным вкусом и нежным ароматом. Вы можете подавать его отдельно или с вашими любимыми начинками, такими как свежие фрукты или взбитые сливки. Приготовление классического чизкейка может показаться сложным, но с нашим рецептом вы добьетесь отличных результатов. Достаточно приготовить тесто для основы, приготовить сырную массу и запечь в духовке. В результате у вас получится чизкейк, который тает во рту и поражает своим вкусом. Попробуйте наш классический рецепт чизкейка и насладитесь его бархатистой кремовой текстурой и насыщенным ароматом. Это идеальный десерт для праздников, семейных посиделок или просто для сладкого расслабления после тяжелого дня!

Рецепт чизкейка
Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Ингредиенты:

  • 250 г (8,5 унций) печенья
  • 100 г (3,5 унции) сливочного масла, растопленного
  • 500 г (17,5 унций) творога
  • 200 г (7 унций) сахара
  • 4 яйца
  • 200 мл (7 унций) густых сливок
  • 2 столовые ложки пшеничной муки
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • Цедра 1 лимона
  • Щепотка соли

Инструкции:

  1. Печенье растолочь в миске в мелкую крошку. Добавьте растопленное сливочное масло и тщательно перемешайте.
  2. Застелите дно разъемной формы бумагой для выпечки. Выдавите печенье на дно, чтобы сформировать дно торта.
  3. Поместите творог, сахар, яйца, сливки, муку, экстракт ванили, тертую цедру лимона и щепотку соли в чашу стационарного миксера.
  4. Смешивайте на средней скорости, пока ингредиенты не смешаются и не станут однородными.
  5. Вылейте сырную смесь на бисквитную основу в разъемной форме.
  6. Выпекайте чизкейк в предварительно разогретой до 160°C (320°F) духовке около 60-70 минут, пока он не станет твердым и слегка не подрумянится.
  7. После выпечки выключите духовку и оставьте чизкейк в духовке еще на 30 минут, затем достаньте и дайте остыть.
  8. Перед подачей охладите чизкейк в холодильнике не менее 4 часов, а лучше на ночь.

Краткое содержание

Чизкейк – классический и любимый многими торт, который впечатляет своей кремовой текстурой и нежным вкусом. Этот рецепт позволит вам приготовить чудесный чизкейк, который обязательно придется вам по вкусу и покорит сердца ваших близких. Приготовление чизкейка несложное, хотя и требует некоторого времени и терпения. Нижняя часть теста из дробленого печенья и топленого масла создает прекрасную основу для сливочно-сырной массы. В самой сырной начинке мы используем творог, сахар, яйца, жирные сливки, пшеничную муку, ванильный экстракт, тертая цедра лимона и щепотка соли. Эти ингредиенты, объединенные и взбитые вместе, образуют гладкую и однородную массу, которая придаст чизкейку превосходную текстуру и насыщенный вкус. После выпечки чизкейк должен слегка подрумяниться и стать твердым. Важно оставить чизкейк в духовке еще на 30 минут после выключения духовки, затем дать ему остыть и поставить в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь. Благодаря этому чизкейк приобретет полноценный вкус и текстуру. Чизкейк можно подавать отдельно или украсить свежими фруктами, взбитыми сливками, глазурью или шоколадной посыпкой. Универсальный вкус и внешний вид делают его идеальным десертом для различных случаев и семейных торжеств. Наслаждайтесь приготовлением и подачей этого уникального чизкейка. Пусть этот торт станет звездой вашего стола и принесет много радости каждому, кто его попробует.

Время приготовления: 1 h

Время готовки: 1 h10 min

Макроэлементы на 100 грамм

Калории: 404 kcal

Углеводы: 30 g

Белки: 8 g

Жиры: 28 g

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.

Picture of me as ballerina and aerial artist