Рецепт пончиков
Пышные пончики: золотистые, ароматные и с начинкой из любимого варенья. Идеально подходит для жирного четверга или в качестве сладкого угощения в любое время года! Вы мечтаете о вкусных, пушистых пончиках? Наш рецепт позволит вам приготовить эти золотистые, ароматные лакомства с начинкой из вашего любимого варенья. Пышные пончики идеально подходят для жирного четверга, но они также могут стать сладким лакомством в любое время года! Pączki — традиционное печенье, очень популярное во всем мире. Наш рецепт позволяет получить пышные пончики с румяной корочкой, мягкой начинкой и начинкой из любимого варенья. Вы можете выбрать любой вкус джема, например клубничный, малиновый или сливовый, чтобы придать своим пончикам дополнительный вкус и сладость. Приготовление пышных пончиков требует терпения, но результат того стоит. Достаточно приготовить тесто из муки, дрожжей, молока, яиц и сахара, затем замесить его и оставить для подъема. Поднявшись, сформировать пончики, обжарить их до румяной корочки, затем начинить любимым джемом и посыпать сахарной пудрой. Попробуйте наш рецепт пышных пончиков и насладитесь их золотистым видом, ароматным ароматом и вкусной начинкой. Это идеальные сладкие угощения для праздников, особых случаев или просто как сладкое угощение для себя и своих близких!
Ингредиенты:
- 500 г пшеничной муки
- 25 г (1 унция) свежих дрожжей
- 250 мл теплого молока
- 70 г (2,5 унции) сахара
- 2 желтка
- 60 г (2 унции) сливочного масла, растопленного
- Щепотка соли
- По желанию: джем, глазурь для начинки и украшения
- По желанию: сахарная пудра для посыпки
Инструкции:
- В миске растворите дрожжи в теплом молоке и посыпьте 1 столовой ложкой сахара. Оставьте на несколько минут, чтобы дрожжи активировались.
- Добавьте в миску муку, оставшийся сахар, яичные желтки, растопленное сливочное масло и щепотку соли. Вымешивайте тесто, пока оно не станет эластичным и гладким.
- Накройте миску тканью и оставьте подниматься в теплом месте примерно на 1-2 часа, пока тесто не увеличится вдвое.
- Когда тесто поднимется, посыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто в пласт толщиной примерно 1–2 см (0,5–1 дюйм).
- С помощью стакана или формочки для печенья вырежьте из теста кружочки. Выложите на противень, застеленный пекарской бумагой, и снова дайте подняться примерно 30 минут.
- Разогрейте масло в сковороде для жарки во фритюре. Выкладывайте пончики по несколько штук и обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон.
- Достаньте пончики из масла и выложите на бумажное полотенце.
- Если хотите, начините пончики джемом и украсьте глазурью. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Краткое содержание
Ваши домашние пончики готовы! Эти пышные и ароматные дрожжевые шарики обязательно принесут много радости вашим родным и близким. Их приготовление может занять много времени, но конечный результат обязательно вознаградит вас за приложенные усилия. Пончики можно начинить любимым джемом, затем украсить глазурью и слегка посыпать сахарной пудрой. Их золотистая корочка и мягкая, влажная серединка порадуют вкус всех гурманов. Помните, что они вкуснее всего в свежем виде, поэтому сразу подавайте их на дегустацию. Приятного аппетита!
Время приготовления: 2 h30 min
Время готовки: 10 min
Макроэлементы на 100 грамм
Калории: 422 kcal
Углеводы: 50 g
Белки: 6 g
Жиры: 22 g
Обо мне
И краткая история о Leet Diet
Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.
