Ваш рецепт идеального чизкейка с клубникой – шаг за шагом

Чизкейк с клубникой – настоящее наслаждение для вкуса. Чрезвычайно простое в приготовлении, запеченное на хрустящем дне и посыпанное крошкой, это отличная идея для сладкого. Рецепт проверенный, простой и достойный внимания. Клубнику можно заменить малиной или абрикосами, что дает нам неограниченные возможности для экспериментов с этим рецептом. В этой статье мы шаг за шагом проведем вас через процесс приготовления этого вкусного десерта. Мы начнем с приготовления теста для основы и крошки, затем перейдем к приготовлению сырной массы, а напоследок дадим вам подробную инструкцию по выпечке. Являетесь ли вы опытным поваром или только начинаете свой кулинарный путь, этот рецепт для вас. Приготовьтесь к кулинарному путешествию, которое завершится вкуснейшим домашним чизкейком с клубникой.

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей

Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.

Создайте диету для меня

Ингредиенты:

• 2 стакана универсальной муки (320 г / 11,3 унции)
• 150 г сливочного масла (3/4 классического кубика 200 г / 7 унций)
• 100 г сахарной пудры (5 столовых ложек с горкой / 3,5 унции)
• 70 г сметаны 18% (около 4 полных столовых ложки / 2,5 унции)
• половина чайной ложки разрыхлителя
• 1 кг полужирного или жирного творога или плавленого творога
• 4 маленьких яйца (около 190 г / 6,7 унции)
• 150 г сахарной пудры (примерно полстакана / 5,3 унции)
• 50 г сливочного масла (1/4 классического кубика 200 г / 1,8 унции)
• 1 ванильный или сливочный пудинг без сахара (до 40 г)
• 600 г свежей или размороженной клубники (21,2 унции)

Инструкции:

1. В начале стоит приготовить песочное тесто и выпечь дно. В большой миске смешайте: муку, сахар, масло, сливки и разрыхлитель. Тщательно все перемешать.
2. Чуть меньшую часть получившейся крошки поставьте в холодильник, а большую часть выложите в форму. Выпекать дно в разогретой до 190 градусов духовке около 20 минут.
3. Приготовить сырную массу. В большой миске взбейте яйца и сахар. Взбивайте на высокой скорости, пока сахар полностью не растворится в яйцах. Затем добавьте творог, порошок для пудинга и масло. Тщательно все перемешать.
4. Переложить массу в форму с пропеченным дном. Выровняйте поверхность.
5. Подготовьте клубнику. Удалите плодоножки, промойте и высушите плоды. Выложите их поверх сырной массы.
6. Достаньте из холодильника миску с отложенной ранее меньшей порцией крошки. Равномерно распределите его по всей поверхности сырной массы с фруктами.
7. Поставьте форму с чизкейком в разогретую до 175 градусов духовку. Выпекать около 70-80 минут.

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей

Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.

Создайте диету для меня

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.