Сырники - ваш рецепт идеального сладкого завтрака или ужина

Сырники – одно из самых соблазнительных блюд, которые мы можем приготовить на завтрак или ужин. Они не только вкусны, но и невероятно просты в приготовлении. Все, что вам нужно, это несколько ингредиентов, немного времени и готово! В этой статье я поделюсь с вами проверенным рецептом жареных чизкейков, которые настолько ароматны, что перед ними просто невозможно устоять. Они также известны как украинские сырчки и зимой их подают со сливками, фруктами или джемом.

Сырники - ваш рецепт идеального сладкого завтрака или ужина
Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Ингредиенты:

  • 250 г (8,8 унции) полужирного творога куском
  • 60 г (2,1 унции) пшеничной муки - около 3 столовых ложек
  • 1 среднее или большое яйцо
  • 1 пакетик ванильного сахара - 16 г (0,56 унции)
  • топленое масло для жарки

Инструкции:

  1. В миску насыпать 250 грамм творога хорошего качества. Его нельзя измельчать или взбивать. Разомните творог вилкой, чтобы получились комочки неправильной формы.
  2. Разбейте одно большое яйцо в миску с тертым творогом.
  3. Также насыпьте в миску большую часть муки, а это около 45 граммов, и пакетик ванильного сахара (16 граммов).
  4. Все тщательно перемешать ложкой и переложить на доску, присыпанную оставшейся мукой (около 15 грамм).
  5. Руками сформируйте из теста толстый рулет. Разрежьте его ножом на шесть частей.
  6. Сформируйте из каждого кусочка шар, а затем расплющите его в круглую котлету/блин.
  7. Начните нагревать большую сковороду с толстым дном. На сковороду для жарки положите несколько столовых ложек топленого, кокосового или растительного масла.
  8. Положите все чизкейки на сковороду один за другим. Примерно через 3-4 минуты аккуратно переверните каждый чизкейк на другую сторону. Блинчики с чизкейком можно снимать со сковороды, когда они хорошо подрумянятся с обеих сторон и перестанут быть мягкими и нежными.

Время приготовления: 20 min

Время готовки: 10 min

Макроэлементы на 100 грамм

Калории: 404 kcal

Углеводы: 30 g

Белки: 8 g

Жиры: 28 g

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.

Picture of me as ballerina and aerial artist