Песочный торт с ореховым кремом: новая версия традиционной выпечки

Каждый из нас знает и любит песочный торт – это один из тех тортов, которые всегда ассоциируются с домом, семьей и домашним теплом. Сегодня мы хотим представить вам немного другой вариант этого классического торта, а именно песочный торт с ореховым кремом. Это сочетание традиционного вкуса песочного пирога с богатой сливочно-ореховой начинкой создает неповторимый кулинарный опыт, который удовлетворит даже самых взыскательных гурманов.Песочный пирог - одно из тех кондитерских изделий, которые никогда не выходят из моды. Его мягкий, песочный вкус и текстура чрезвычайно универсальны, благодаря чему он прекрасно сочетается со всевозможными добавками. На этот раз мы решили скомбинировать его с ореховым кремом, который придает торту не только дополнительный аромат, но и интересный контраст текстуры. Ореховый крем – настоящее лакомство для любителей насыщенных, глубоких вкусов. Его кремовая и слегка хрустящая текстура идеально сочетается с мягкостью песочного торта. Сочетание этих двух элементов создает незабываемые вкусовые ощущения.

Песочный торт с ореховым кремом: новая версия традиционной выпечки
Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Ингредиенты:

  • 250 г пшеничной муки
  • 200 г (7 унций) сливочного масла
  • 150 г (5,3 унции) сахарной пудры
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 200 г (7 унций) грецких орехов
  • 100 г (3,5 унции) сахара
  • 100 мл (3,4 жидких унции) 30% сливок

Инструкции:

  1. Разогрейте духовку до 180°C (350°F). Сливочное масло нарежьте небольшими кусочками и дайте ему размякнуть при комнатной температуре.
  2. В большой миске смешайте муку, сахарную пудру и разрыхлитель. Добавить масло и яйца, затем замесить тесто.
  3. Подготовьте форму для кекса, смажьте ее сливочным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Выложить тесто в форму и выпекать около 40 минут.
  4. Тем временем приготовьте ореховый крем. Орехи измельчить на мелкие кусочки, затем добавить сахар и сливки. Перемешивайте на среднем огне, пока ингредиенты не смешаются и крем не начнет густеть.
  5. После выпечки дайте пирогу остыть, а затем выньте его из формы. Разрежьте его пополам и намажьте кремом из фундука один из ломтиков, затем накройте другим ломтиком .
  6. Торт можно подавать, посыпав сахарной пудрой или измельченными орехами.

Время приготовления: 30 min

Время готовки: 40 min

Макроэлементы на 100 грамм

Калории: 379 kcal

Углеводы: 58 g

Белки: 3 g

Жиры: 15 g

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.

Picture of me as ballerina and aerial artist