Riblja juha: Ne samo za Badnjak

Najčešće vezana uz božićni stol, riblja juha pravo je bogatstvo okusa, mirisa i nutritivnih vrijednosti. Pripremljena na bazi raznih vrsta ribe, uz dodatak povrća i začina, riblja juha je ne samo ukusno, već i zdravo jelo koje zaslužuje pojavljivanje više od jednom godišnje. Unatoč svom bogatom okusu, riblja juha je nije komplicirano u pripremi. Sve što vam treba je dobra riba, svježe povrće i malo strpljenja da napravite pravo domaće jelo koje će zadovoljiti svakog ljubitelja kuhinje. Kako se riblja juha tradicionalno poslužuje na Badnjak, simbol je Božića u mnogim domovima. No, svakako ga se isplati pripremati ne samo za blagdane, već i svaki dan, pogotovo u hladnijim danima.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

Sastojci:

• 1 kg ribe (npr. linjak, šaran, štuka)
• 2 luka
• 2 mrkve
• 2 peršina
• 1 celer
• 4 češnja češnjaka
• 100 g (3,5 oz) maslaca
• 3 lista lovora
• 5 zrna pimenta
• Posolite i popaprite po ukusu

upute:

1. Ribu očistite, operite i narežite na porcije. Ogulite i narežite luk, mrkvu, peršin, celer i češnjak.
2. U većem loncu rastopite maslac, dodajte povrće i kuhajte na srednjoj vatri dok povrće ne omekša i ne zamiriše.
3. Povrću dodajte ribu, lovor, piment, sol i papar. Sve zalijte vodom da bude potpuno pokriveno.
4. Kuhajte juhu na laganoj vatri oko sat vremena. Obavezno redovito uklanjajte pjenu koja se pojavljuje na površini juhe.
5. Nakon sat vremena kuhanja juhu procijedite kroz cjediljku da uklonite povrće i kosti. Ribu možete ostaviti sa strane i dodati u juhu neposredno prije posluživanja.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.