Juha od zelene leće: jednostavna, zasitna i puna vlakana

Juha od zelene leće jelo je savršeno za svakodnevnu večeru, ali i za poseban obrok. Ova skromna biljka vrijedan je izvor biljnih proteina i vlakana, što je čini neprocjenjivom komponentom vegetarijanske i veganske prehrane, ali ne samo. Leća je također bogata željezom, vlaknima i vitaminima B. Osim toga, leća je vrlo zasitna i pomaže u održavanju stabilne razine šećera u krvi, što pogoduje osobama koje su na dijeti. Juha od zelene leće jednostavno je jelo za pripremu , a u isto vrijeme nevjerojatno ukusna i hranjiva. Zahvaljujući svojoj kremastoj teksturi i nježnom okusu, ova juha je savršena za hladne zimske dane. Možemo je poslužiti samu ili uz dodatak raznih vrsta kruha. Leća je također vrlo svestrana - može se dodavati juhama, salatama ili na njezinoj osnovi pripremati ukusne kotlete. Ipak, juha od zelene leće jelo je koje posebno vrijedi upoznati. Za njegovu pripremu nije potrebno specijalističko znanje ni kulinarsko iskustvo, a krajnji rezultat će nas sigurno oduševiti.

Juha od zelene leće: jednostavna, zasitna i puna vlakana
Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.
Application preview

Sastojci:

  • 250 g zelene leće (oko 8,8 oz)
  • 1 veliki luk (oko 150 g / 5,3 oz)
  • 2 mrkve (oko 200g / 7oz)
  • 2 češnja češnjaka
  • 1 litra temeljca od povrća (oko 4,2 šalice )
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • Posolite i popaprite po ukusu
  • Svježe začinsko bilje za dekoraciju (npr. peršin ili kopar)

upute:

  1. Leću operite i namačite oko sat vremena, zatim ocijedite.
  2. Luk, češnjak i mrkvu ogulite i sitno nasjeckajte.
  3. U tavi zagrijte ulje, dodajte nasjeckani luk, češnjak i mrkvu, pa pržite dok povrće ne omekša.
  4. Povrću dodajte ocijeđenu leću i sve zalijte juhom. Dovedemo do vrenja.
  5. Kuhajte juhu na laganoj vatri oko 40 minuta, dok leća ne omekša.
  6. Na kraju juhu prije posluživanja začinite solju i paprom po ukusu i ukrasite svježim začinskim biljem.

Vrijeme pripreme: 15 min

Vrijeme kuhanja: 45 min

Makroelementi na 100 grama

Kalorije: 69 kcal

Ugljikohidrati: 10 g

Proteini: 5 g

Masti: 1 g

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.
Application preview

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.

Picture of me as ballerina and aerial artist