Vaš recept za savršenu kremu od šampinjona - jednostavno, brzo i ukusno!

Krem juha od gljiva jedno je od onih jela koja vas uvijek podsjećaju na dom. To je toplo, kremasto jelo koje se lako priprema koliko je i ukusno. Zapravo, ovo je jedno od onih jela koje je toliko jednostavno da ga bez problema može pripremiti i kuhar početnik. No neka vas jednostavnost ovog recepta ne zavara. Krem juha od gljiva punog je okusa i teksture, što je čini savršenim jelom za svako godišnje doba. U ovom članku ću vam pokazati kako korak po korak pripremiti ovu ukusnu juhu. Recept je jednostavan i brz, a krajnji rezultat je apsolutno prekrasan. Počet ćemo prikupljanjem svih potrebnih sastojaka, a zatim prijeći na proces kuhanja. Za kraj, podijelit ću s vama nekoliko savjeta i trikova koji će vam pomoći da napravite najukusniju krem juhu od gljiva koju ste ikada jeli.

Vaš recept za savršenu kremu od šampinjona - jednostavno, brzo i ukusno!
Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.
Application preview

Sastojci:

  • 500 g (17,6 oz) gljiva - običnih ili smeđih
  • 500 ml (17 tečnih oz) vode ili temeljca od povrća ili piletine
  • 2 srednje glavice luka - do 400 g (14 oz)
  • 2 srednja krumpira - do 300 g (10,5 oz)
  • 1 mali korijen peršina - oko 60 g (2,1 oz)
  • 1 mala mrkva - oko 80 g (2,8 oz)
  • 4 žlice (60 ml) maslinovog ulja ili ulja
  • začini: 1 žličica soli; pola ravne žličice papra; prstohvat mljevenog kima
  • dodaci po želji: kiselo ili slatko vrhnje; peršin ili vlasac; krutoni ili lisnati grašak

upute:

  1. Započnite zagrijavanjem posude na srednjoj snazi plamenika. Dodajte četiri žlice maslinovog ili drugog ulja za kuhanje.
  2. Dodajte oguljeni i narezani luk. Pržite ih desetak minuta na srednjoj vatri.
  3. Gljive narežite na ploške i dodajte u tavu s prženim lukom. Pržiti 20 minuta.
  4. Ulijte juhu ili vodu u lonac. Dodajte krumpir narezan na kockice, naribani peršin i mrkvu. Dodajte začine.
  5. Kuhajte juhu oko 25-30 minuta (dok povrće ne omekša).
  6. Skuhanu juhu miksajte dok ne postane glatka.
  7. Kušajte juhu i odlučite želite li dodati još soli, papra ili čak prstohvat šećera ili soka od limuna.
  8. Ukrasite juhu po želji.

Vrijeme pripreme: 30 min

Vrijeme kuhanja: 50 min

Makroelementi na 100 grama

Kalorije: 56.3 kcal

Ugljikohidrati: 4.6 g

Proteini: 1.6 g

Masti: 3.5 g

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.
Application preview

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.

Picture of me as ballerina and aerial artist