Ramen recept
Autentični ramen: ukusno jelo s japanskim rezancima, povrćem i sočnom juhom. Topli i puni okusa! Želite li otkriti okus autentičnog japanskog ramena? Naš recept će vam omogućiti da pripremite ovo aromatično jelo, koje se sastoji od japanskih rezanaca, povrća i sočne juhe. Ramen je toplo i aromatično jelo koje će oduševiti vaše nepce. Ramen je popularno japansko jelo koje je steklo popularnost diljem svijeta. Naš recept temelji se na kombinaciji aromatične juhe, pripremljene od povrća, mesa ili tofua, i japanskih rezanaca, poput ramena ili sobe. Svojem ramenu možete dodati svoje omiljeno povrće poput brokule, mrkve, gljiva ili klica kako biste dodatno poboljšali njegov okus i hranjivu vrijednost. Za izradu autentičnog ramena potrebno je malo više vremena i sastojaka, ali rezultat je vrijedno toga. Samo pripremite temeljac, skuhajte rezance, dodajte povrće i meso, a zatim poslužite s omiljenim dodacima, poput polovica jaja, klica ili nasjeckanog vlasca. Isprobajte naš recept za autentični ramen i uživajte u njegovom mirisu, bogatstvo okusa i zadovoljstvo pripremanja vlastitog jela. Savršeno jelo za hladnije dane kada se želite ugrijati i uživati u jedinstvenom okusu Japana!
Sastojci:
- 200 g (7 oz) ramen rezanaca
- 1 litra (34 oz) temeljca od povrća ili piletine
- 2 kriške dimljene slanine
- 1 žlica sezamovog ulja
- 1 luk, narezan na pera
- 2 češnja češnjaka sitno nasjeckana
- 1 mrkva, narezana na ploške
- 100 g (3,5 oz) shiitake gljiva, narezanih
- 100 g (3,5 oz) mladog kupusa, nasjeckanog
- 2 meko kuhana jaja
- 2 žlice soja umaka
- 1 žlica ribljeg umaka (po želji)
- Posolite i popaprite po ukusu
- Dodaci: klice soje, kriške mladog luka, sezam
upute:
- Skuhajte ramen rezance prema uputama na pakiranju.
- U loncu popržite slaninu na sezamovom ulju dok ne postane hrskava. Dodajte luk i češnjak, pržite nekoliko minuta.
- Dodajte mrkvu, shiitake gljive i kupus. Pržiti dok povrće ne omekša.
- Ulijte povrtnu ili pileću juhu, zakuhajte i kuhajte nekoliko minuta.
- Začinite sojinim i ribljim umakom, posolite i popaprite po ukusu.
- Kuhane ramen rezance rasporedite u zdjelice, prelijte vrućom juhom i dodajte prepolovljena kuhana jaja.
- Pospite klicama soje, ploškama mladog luka i sjemenkama sezama.
Sažetak
Vaš Ramen je spreman za posluživanje! Ova tradicionalna japanska juha puna je okusa i raznolikih sastojaka. Sočni ramen rezanci plivaju u aromatičnoj juhi koja dobiva na dubini zahvaljujući pirjanoj slanini, češnjaku i luku. Dodatak mrkve, shiitake gljiva i mladog kupusa obogaćuje jelo hrskavim povrćem. Umaci od soje i ribe daju juhi osebujan okus koji možete prilagoditi svojim željama. Ne zaboravite dodati prepolovljena kuhana jaja za kremasti i ukusan ukras. Začini u obliku klica soje, kriški mladog luka i sezama daju svježinu i jedinstven izgled. Sada možete uživati u ovom grijaćem i zasitnom Ramen jelu u udobnosti vlastitog doma!
Vrijeme pripreme: 25 min
Vrijeme kuhanja: 15 min
Makroelementi na 100 grama
Kalorije: 400 kcal
Ugljikohidrati: 60 g
Proteini: 17.6 g
Masti: 10 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET
Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.
