Kremasti užitak: juha od bundeve s egzotičnim kokosovim mlijekom

Juha od bundeve s kokosovim mlijekom pravi je praznik za nepce. Ova kremasta, bogata juha savršena je za prohladne jesenske dane kada tražimo nešto što će nas ugrijati i napuniti energijom. Ova juha nije samo ukusna, već je i zdrava - bundeva je bogata beta-karotenom koji je prekursor vitamina A, a kokosovo mlijeko daje zdrave masnoće i daje juhi kremastu strukturu Priprema ove juhe je jednostavna i ne zahtijeva posebne kulinarske vještine. Sve što trebate je nekoliko osnovnih sastojaka i malo vremena da se okusi sjedine. Ova juha je savršena za posluživanje kao predjelo za večeru ili kao lagani ručak. Možete ga poslužiti s komadom hrskavog kruha za dodatno zadovoljstvo.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

Sastojci:

• 800 g (28,2 oz) bundeve
• 1 veća mrkva - oko 180 g (6,3 oz)
• 1 srednji luk - oko 200 g (7 oz)
• 1 konzerva kokosovog mlijeka - 400 g (14 oz)
• 500 g (17,6 oz) krumpira
• 4 češnja češnjaka - oko 20 g (0,7 oz)
• 25 g (0,9 oz) svježeg đumbira ili žličica đumbira u prahu
• 3 žlice pročišćenog maslaca - oko 45 g (1,6 oz)
• 3 šalice vode - 750 ml (25,4 tečnih oz)
• bilje i začini: 1 ravna žlica curryja; 1 čajna žličica soli; po pola žličice papra i feferona; 1/3 ravne žličice muškatnog oraščića

upute:

1. Počnite s pripremom povrća: ogulite bundevu, mrkvu, krumpir i luk. Narežite ih na male komadiće.
2. U većem loncu zagrijte maslac, dodajte nasjeckani luk i mrkvu. Pržiti oko 5 minuta.
3. Dodajte nasjeckanu bundevu, krumpir, češnjak i đumbir. Dodajte začine i sve zalijte vodom.
4. Kuhajte juhu na srednjoj vatri oko 20-25 minuta dok povrće ne omekša.
5. Dodajte kokosovo mlijeko i miješajte juhu dok ne postane glatka.
6. Provjerite okus i po potrebi dodajte još soli ili papra.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.