Crveni boršč: kulinarska simfonija okusa iz Poljske

Pravi crveni boršč esencija je poljske kuhinje - pun okusa, mirisa i boja koji zapne za oko svakome tko prođe pored lonca. To nije samo popularna juha na Badnjak, već i nezamjenjiv element poljskog jelovnika svaki dan. Crveni boršč je juha koju poznaje i voli gotovo svaki Poljak. Bogat okus cikle, dobro izbalansiran dodatkom začina, daje joj karakterističan, blago kiselkast okus kakav nema premca u ostalim juhama. Ova juha je pravi dragulj poljske kuhinje, koja nije samo ukusna, već je i zdrava, zahvaljujući sadržaju vitamina i minerala u cikli.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

Sastojci:

• 1 kg cikle (2,2 lbs )
• 2 mrkve (cca. 200g - 7oz)
• 1 peršin (cca. 200g - 7oz)
• 1 glavica luka (cca. 150 g - 5,3 oz)
• 2 češnja češnjaka
• 3 lista lovora
• 5 zrna pimenta
• Posolite i popaprite po ukusu
• Sok od jednog limuna
• 1,5 litara vode (50 tečnih oz)

upute:

1. Ciklu, mrkvu i peršin dobro oprati i oguliti. Sve povrće narežite na male komadiće.
2. Nasjeckajte luk i češnjak.
3. U velikom loncu na srednje jakoj vatri pirjajte luk i češnjak na malo ulja dok ne postanu prozirni.
4. Dodajte ciklu, mrkvu, peršin, lovor i alevu papriku. Miješamo.
5. Povrće prelijte vodom i pirjajte oko 1,5 sat.
6. Nakon tog vremena miješajte juhu dok ne bude glatka. Začinite solju, paprom i limunovim sokom. Kuhamo još 15 minuta.
7. Prije posluživanja boršč se može procijediti kako bi se uklonili preostali začini.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.