Juha od mrkve i tikvica: Spoj jednostavnosti i svježine

Juha je jedan od najvažnijih kulinarskih elemenata mnogih kultura diljem svijeta. Njegova izvanredna svestranost i sposobnost pružanja intenzivnih okusa i mirisa čine juhe cijenjenim jelom u mnogim kuhinjama. Među različitim varijantama juha, juhe od povrća posebno su cijenjene zbog svojih zdravstvenih svojstava i jednostavnosti pripreme. Današnji recept za juhu od mrkve i tikvica primjer je te jednostavnosti i svježine. Tikvice i mrkva dva su povrća koja ne samo da se savršeno nadopunjuju okusom, već nude i razne zdravstvene prednosti. Mrkva je bogat izvor beta-karotena koji se u tijelu pretvara u vitamin A, a tikvice organizmu osiguravaju vlakna te niz vitamina i minerala. Kombinacija ovog povrća u jednom jelu nije samo gozba za nepce, već i način za zdrav i zasitan obrok.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

Sastojci:

• 300 g (10,5 oz) mrkve
• 300 g (10,5 oz) tikvica
• 1 luk
• 2 češnja češnjaka
• 1,5 litara (50,7 tečnih oz) juhe od povrća
• 2 žlice ulja
• sol i papar po ukusu

upute:

1. Ogulite i narežite mrkvu na sitne komadiće. Tikvice narežite na komade ne guleći ih.
2. Luk i češnjak ogulite i sitno nasjeckajte.
3. U tavi s debljim dnom zagrijte ulje, dodajte luk i češnjak i pržite na laganoj vatri dok luk ne postane proziran.
4. Dodajte nasjeckanu mrkvu i tikvicu, kuhajte još par minuta dok povrće ne počne omekšavati.
5. Dodajte temeljac od povrća, poklopite lonac i kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta dok povrće ne omekša.
6. Kad je povrće spremno, izmiksajte juhu dok ne postane glatka, začinite solju i paprom po ukusu.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.