Recept za juhu od luka

Kada nam zima pokuca na vrata i dani postanu hladniji, ništa vas ne ugrije kao vruća šalica domaće juhe. Među njima vlada juha od luka - jednostavno, ali iznimno zasitno jelo, čiji duboki, izražajni okus može učiniti čuda za naše dobro. Luk, glavni sastojak ove juhe, jedno je od najstarijih i najčešće korištenih povrća na svijetu. Izvanredna svojstva luka poznata su od davnina, kada se koristio ne samo kao hrana, već i kao lijek za razne bolesti. Juha od luka, iako skromna jednostavnog sastava, krije bogatstvo okusa i mirisa koji mogu oduševiti i najzahtjevnija nepca. Spremljen sa srcem, od najboljih namirnica, pravi je praznik za osjetila. Pa pokušajmo zajedno stvoriti ovaj čarobni napitak koji, kako kažu, može podići na noge i najtužniju osobu .

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

Sastojci:

• 5 velikih glavica luka (oko 1 kg (35 oz)
• 2 žlice maslaca (oko 30g (1oz))
• 1 žlica biljnog ulja (oko 15 ml (0,5 oz)
• 1 litra goveđeg temeljca (oko 33,8oz)
• 1 baget (oko 250 g (8,8 oz))
• 100 g (3,5 oz) ribanog sira ementalca
• soli po ukusu
• papar po ukusu

upute:

1. Luk ogulite i narežite na tanke polumjesece. U većem loncu zagrijte maslac s uljem.
2. Dodajte luk u lonac i kuhajte na srednjoj vatri, povremeno miješajući, dok luk ne počne smeđiti. Ovo bi trebalo trajati oko 20 minuta.
3. Nakon tog vremena, kada se luk dobro zaprži, dodajte juhu. Pustite da juha zavrije, a zatim smanjite vatru i kuhajte oko 30 minuta.
4. U međuvremenu narežite baguette na kriške i pecite ih u pećnici na 180°C (356°F) dok ne postanu hrskave.
5. Izvadite kruh iz pećnice i pospite ga naribanim sirom. Vratite u pećnicu i pecite dok se sir ne otopi i lagano porumeni.
6. Kad je juha gotova, začinite je solju i paprom po ukusu. Poslužite uz kriške kruha posute sirom.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.