Ramen recept
Autentický ramen: chutné jídlo s japonskými nudlemi, zeleninou a šťavnatým vývarem. Hřejivé a plné chuti! Chcete objevit chuť pravého japonského ramenu? Náš recept vám umožní připravit tento aromatický pokrm, který se skládá z japonských nudlí, zeleniny a šťavnatého vývaru. Ramen je hřejivý a chutný pokrm, který potěší vaše mlsné jazýčky. Ramen je oblíbené japonské jídlo, které si získalo oblibu po celém světě. Náš recept je založen na kombinaci aromatického vývaru, připraveného ze zeleniny, masa nebo tofu, a japonských nudlí, jako je ramen nebo soba. Do ramenu můžete přidat svou oblíbenou zeleninu, jako je brokolice, mrkev, houby nebo klíčky, abyste ještě více zvýraznili jeho chuť a nutriční hodnotu. Vyrobit autentický ramen vyžaduje trochu více času a ingrediencí, ale výsledek je stojí za to. Stačí připravit vývar, uvařit nudle, přidat zeleninu a maso a poté podávat s oblíbenými polevami, jako jsou půlky vajec, klíčky nebo nasekaná pažitka. Vyzkoušejte náš recept na autentický ramen a vychutnejte si jeho vůni, bohatost chutí a uspokojení z přípravy vlastního pokrmu. Je to ideální jídlo pro chladnější dny, kdy se chcete zahřát a užít si jedinečnou chuť Japonska!
Ingredience:
- 200 g (7 oz) ramen nudlí
- 1 litr (34 oz) zeleninového nebo kuřecího vývaru
- 2 plátky uzené slaniny
- 1 lžíce sezamového oleje
- 1 cibule, nakrájená na peříčka
- 2 stroužky česneku, nakrájené nadrobno
- 1 mrkev, nakrájená
- 100 g (3,5 oz) houby shiitake, nakrájené na plátky
- 100 g (3,5 oz) mladého zelí, nakrájeného
- 2 vejce naměkko
- 2 lžíce sojové omáčky
- 1 lžíce rybí omáčky (volitelně)
- Sůl a pepř na dochucení
- Přídatné látky: sójové klíčky, plátky zelené cibulky, sezam
Instrukce:
- Ramenové nudle uvařte podle návodu na obalu.
- V hrnci opečte slaninu na sezamovém oleji dokřupava. Přidejte cibuli a česnek, pár minut opékejte.
- Přidejte mrkev, houby shiitake a zelí. Smažíme, dokud zelenina nezměkne.
- Zalijte zeleninovým nebo kuřecím vývarem, přiveďte k varu a několik minut povařte.
- Dochutíme sójovou a rybí omáčkou, podle chuti dosolíme a opepříme.
- Uvařené ramen nudle rozdělíme do misek, zalijeme horkým vývarem a přidáme rozpůlená vařená vejce.
- Posypeme sójovými klíčky, plátky zelené cibule a sezamovými semínky.
souhrn
Váš Ramen je připraven k obsluze! Tato tradiční japonská polévka je plná chuti a rozmanitosti ingrediencí. Šťavnaté ramen nudle plavou v aromatickém vývaru, který získá hloubku díky orestované slanině, česneku a cibuli. Přidání mrkve, hub shiitake a mladého zelí obohatí pokrm o křupavou zeleninu. Sójové a rybí omáčky dodávají polévce výraznou chuť, kterou lze upravit podle vašich preferencí. Pro krémovou a chutnou ozdobu nezapomeňte přidat rozpůlená vařená vejce. Koření v podobě sójových klíčků, plátků zelené cibulky a sezamu dodává svěžest a jedinečný vzhled. Nyní si můžete vychutnat tento hřejivý a sytý pokrm Ramen v pohodlí vašeho domova!
Doba přípravy: 25 min
Doba vaření: 15 min
Makroživiny na 100 gramů
Kalorie: 400 kcal
Sacharidy: 60 g
Bílkoviny: 17.6 g
Tuky: 10 g
O mně
A krátký příběh o LEET DIET
Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.
