Mrkvová a jablečná polévka – chuť lákavé sladkosti

Jednou z největších výhod kuchyně je její neomezená možnost experimentovat s různými přísadami a příchutěmi. Recept na mrkvovo-jablečnou polévku je dokonalým příkladem toho, jak spojením těch nejjednodušších ingrediencí lze dosáhnout překvapivě lahodných výsledků. Tento teplý, jemný, lehce sladký a lehce pikantní vývar je skutečnou lahůdkou pro každého, kdo si chce zpestřit vaření. Jedním z nejatraktivnějších aspektů této polévky je její hluboká, komplexní chuť. Mrkev, známá svou sladkostí, se zde kombinuje s lehce kyselými jablky a vytváří tak jedinečný kulinářský zážitek. To vše je decentně podtrženo nádechem zázvoru, který polévce dodává trochu pikantnosti. Tato polévka je spojením přirozené sladkosti zeleniny a ovoce s pikantním tónem – něčím, co jistě potěší každý mlsný jazýček. Teď, když víme, jaké chutě nás v této polévce čekají, přejděme k ingrediencím.

Mrkvová a jablečná polévka – chuť lákavé sladkosti
Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů
Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.
Application preview

Ingredience:

  • 500 g (1,1 libry ) mrkve
  • 2 střední jablka
  • 1 malá cibule
  • 1 lžička strouhaného čerstvého zázvoru
  • 1 litr zeleninového vývaru
  • Sůl a pepř na dochucení
  • Olivový olej na smažení

Instrukce:

  1. Mrkev a jablka oloupeme a poté nakrájíme na malé kousky.
  2. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
  3. Na pánvi rozehřejte olivový olej, poté přidejte nakrájenou cibuli. Smažte, dokud nezesklovatí.
  4. K cibuli přidejte mrkev, jablka a zázvor. Smažte asi 5 minut.
  5. Zeleninu a ovoce přendejte do hrnce, přidejte zeleninový vývar. Vařte na středním plameni asi 20 minut, dokud mrkev nezměkne.
  6. Jakmile jsou všechny ingredience připraveny, polévku rozmixujte do hladka. Dochutíme solí a pepřem.
  7. Polévku podávejte teplou, ozdobenou pár kapkami olivového oleje nebo čerstvými bylinkami.

Doba přípravy: 15 min

Doba vaření: 25 min

Makroživiny na 100 gramů

Kalorie: 31.8 kcal

Sacharidy: 3.7 g

Bílkoviny: 2 g

Tuky: 1 g

Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů
Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.
Application preview

O mně
A krátký příběh o LEET DIET

Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.

Picture of me as ballerina and aerial artist