Polévka z rajčat a červené čočky - krémová pohoda v každém ročním období
Pro mnohé z nás je polévka jedním z nejdůležitějších jídel na stole. Nejen, že vás zasytí, ale také vám pomůže zregenerovat se po dlouhém dni. Jeho horká, sametová textura je jako měkká přikrývka, která nás zahalí teplem a pohodlím. Dnes bychom vám rádi představili recept na polévku, která je nejen lahodná, ale také zdravá a jednoduchá na přípravu – polévku z rajčat a červené čočky. Rajčata je zelenina, která si získala oblibu po celém světě. Jeho nasládlá a zároveň lehce kyselá chuť se skvěle hodí k mnoha ingrediencím a jeho barevný, červený vzhled přidává na chuti. Rajčata jsou zdrojem mnoha cenných složek, jako je vitamín C, draslík a lykopen, který působí antioxidačně. Na druhou stranu tu máme červenou čočku, která je zdrojem bílkovin a vlákniny. Jeho jemná, oříšková chuť dokonale ladí s chutí rajčat a vytváří harmonickou kombinaci. Čočka dodává polévce krémovou texturu a její červená barva dodává pokrmu vitalitu a vitalitu.
Ingredience:
- 400 g (14,1 oz) rajčat
- 200 g (7 uncí) červené čočky
- 1 velká cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 litr zeleninového vývaru
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř na dochucení
Instrukce:
- Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.
- Ve velkém hrnci rozehřejte olej, přidejte cibuli a česnek a na středním plameni vařte, dokud cibule nezezlátne.
- Přidáme omytá rajčata nakrájená na čtvrtky a propláchnutou čočku.
- Zalijte vývarem, přiveďte k varu, poté snižte plamen a přikryté vařte asi 20 minut, dokud čočka nezměkne.
- Polévku rozmixujte dohladka, dochuťte solí a pepřem podle chuti.
Doba přípravy: 30 min
Doba vaření: 20 min
Makroživiny na 100 gramů
Kalorie: 45.2 kcal
Sacharidy: 7.35 g
Bílkoviny: 1.25 g
Tuky: 1.2 g
O mně
A krátký příběh o LEET DIET
Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.